Borgo diVino in Tour Egna

Borgo diVino in Tour à Egna/Neumarkt

Borgo diVino in Tour est le festival œnogastronomique itinérant qui traverse les villages les plus suggestifs d'Italie pour les transformer, le temps d'un week-end, en caves à ciel ouvert. L'étape d'Egna/Neumarkt, dans la province de Bolzano (Trentin-Haut-Adige), se déroule dans le centre historique raffiné de la commune, le long de la célèbre Via Portici, l'un des coins médiévaux les mieux conservés du Tyrol du Sud, classé à juste titre parmi I Borghi più Belli d'Italia.

Le vin à l'honneur

Le cœur de la manifestation réside dans les dégustations : plus de quarante domaines viticoles venus de toute la péninsule — Trentin-Haut-Adige, Vénétie, Piémont, Toscane, Campanie, Marches, Lombardie, Émilie-Romagne, Abruzzes, Pouilles et Latium — présentent plus d'une centaine d'étiquettes. Une large place est accordée aux cépages identitaires du territoire comme le Teroldego, le Müller-Thurgau et les bulles du Trento DOC, aux côtés d'excellences régionales de toute l'Italie. Le parcours de dégustation s'effectue avec un voucher qui comprend les dégustations, le verre sérigraphié et la sacoche porte-verre, pour circuler librement entre les stands.

Gastronomie et spécialités du Tyrol du Sud

Outre le vin, le volet gastronomique valorise les saveurs du terroir : planches de charcuteries et fromages, fritures régionales, pinsas et plats de la tradition romaine, ainsi que des propositions typiquement sud-tyroliennes préparées par les restaurants partenaires du village. Une occasion idéale pour marier les verres aux plats locaux et découvrir la cuisine de frontière du Tyrol du Sud.

Musique et familles

La manifestation anime les rues du centre avec des concerts live sur deux scènes, entre folk, blues et sonorités tyroliennes. Un espace est également dédié aux plus petits, avec des ateliers pour enfants conçus pour rendre l'événement adapté à toute la famille. L'atmosphère intimiste des arcades et des petites places fait d'Egna un cadre idéal pour une promenade gourmande.

Un événement en accès libre

L'accès à la zone est gratuit : seul le voucher pour ceux qui souhaitent déguster les vins est payant, tandis que la partie gastronomique et les concerts sont accessibles à tous. L'étape d'Egna ouvre traditionnellement le calendrier national de Borgo diVino in Tour, qui parcourt des dizaines de villages à travers toute l'Italie au fil de l'année.