Aspettando Sentieri d'Autunno

Aspettando Sentieri d'Autunno, l'avant-goût estival de Paglieta

Aspettando Sentieri d'Autunno est le rendez-vous en soirée qui, au cœur de l'été, prépare la communauté de Paglieta, dans la province de Chieti (Abruzzes), au grand événement automnal des Sentieri d'Autunno. Promue par la Pro Loco Paglieta APS avec le patronage de la municipalité, la manifestation transforme le centre historique du village en un parcours de goût, de musique et de tradition, avec le cours et la place principale accueillant des stands, des marchés et des spectacles.

Une fête de goût et de communauté

Le charme de la manifestation réside dans son atmosphère simple et authentique : on se promène dans les rues du village avec un plat traditionnel à la main, on s'arrête aux stands des producteurs locaux et on écoute de la musique live sous les étoiles d'août. C'est une soirée pensée pour faire se rencontrer les habitants de Paglieta et les visiteurs des communes voisines, en valorisant l'identité paysanne qui caractérise ce coin du Chietino, entre la vallée du Sangro et la côte adriatique.

Saveurs de la tradition abruzzese

Le cœur de la fête est la cuisine locale, servie aux stands gastronomiques installés le long du parcours. Parmi les spécialités à l'honneur :

• le rintrocilo, pâtes typiques de Paglieta, proposées aussi bien en sauce qu'à l'ail et à l'huile ;
• pizze fritte (pizzas frites), arrosticini (brochettes d'agneau) et saucisses grillées ;
• frites et desserts de la tradition maison.

Pour accompagner les plats, les vins du terroir proposés par les Cantine Paolucci et la Cantina Sociale Palea, témoignent de la vocation viticole des collines de la basse province de Chieti.

Musique live et animation

La soirée prévoit des divertissements pour tous les âges : concerts live avec des groupes locaux, suivis de DJ sets qui animent le village jusqu'au bout de la nuit. L'espace dédié aux plus petits ne manque pas, avec maquillage, ballons et animations, faisant de la fête un rendez-vous adapté aux familles.

Un lien avec les Sentieri d'Autunno

Comme son nom l'indique, Aspettando Sentieri d'Autunno est l'avant-goût estival du plus important événement gastronomique et culturel de Paglieta, les Sentieri d'Autunno, qui célèbre chaque octobre les savoirs et les saveurs de la tradition paysanne abruzzese avec des dégustations, des marchés, des expositions et des parcours expérientiels. L'avant-goût d'août anticipe l'esprit de cette grande fête, invitant la communauté et les visiteurs à découvrir l'hospitalité et la cuisine de ce village des Abruzzes.