Percorso enogastronomico tra i vòlti del centro storico di Fraviano, a Vermiglio
I Vòlti di Somacort sono uno degli appuntamenti estivi più amati di Vermiglio, in Val di Sole, nel cuore del Trentino-Alto Adige. La manifestazione si svolge nella frazione di Fraviano e prende il nome dai vòlti, termine dialettale che indica le antiche volte in pietra e gli archi che caratterizzano il centro storico del paese. Per una sera queste corti e questi passaggi si accendono di luci, profumi e musica, dando vita a un vero e proprio percorso enogastronomico a cielo aperto.
Il cuore dell'evento è il cammino tra i vari vòlti, dove le associazioni del paese allestiscono le loro stazioni di degustazione. Lungo il tragitto si assaggiano i piatti tipici della tradizione trentina: formaggi di malga, salsiccia con crauti, gnocchi alle erbe, zuppa d'orzo, tortel di patate accompagnato dai salumi locali, e dolci come gli strauben con marmellata di frutti di bosco e lo strudel di mele. A completare le degustazioni non mancano i vini e i prodotti del territorio.
Oltre al buon cibo, i Vòlti di Somacort offrono un ricco programma di intrattenimento diffuso tra le vie del borgo. Tra un vòlto e l'altro si incontrano trampolieri in costume impegnati in performance itineranti, clown e numeri di magia comica, truccabimbi e momenti dedicati ai più piccoli. Non mancano la musica dal vivo, gli angoli d'arte e le esposizioni che raccontano la cultura e le tradizioni della comunità di Vermiglio, con rievocazioni degli antichi mestieri di montagna.
La manifestazione è il frutto del lavoro condiviso delle numerose associazioni di volontariato di Vermiglio, che ogni anno collaborano per animare le corti del paese. È questa dimensione corale, insieme all'atmosfera raccolta e autentica delle vie di Fraviano, a rendere i Vòlti di Somacort un'occasione unica per vivere l'ospitalità e i sapori della montagna trentina.
La formula prevede un biglietto unico per il percorso completo di degustazione (bevande escluse) oppure, in alternativa, la possibilità di girare liberamente tra i vòlti pagando direttamente presso le singole postazioni scelte. L'evento si tiene nel Comune di Vermiglio, in Provincia autonoma di Trento.
La manifestazione 2026 si apre alle ore 18:00 del 7 agosto tra i vòlti di Fraviano. Lungo il percorso le associazioni del paese propongono le stazioni di degustazione con formaggi di malga, salsiccia con crauti, gnocchi alle erbe, zuppa d'orzo, tortel di patate con salumi e dolci come strauben e strudel di mele. Ad accompagnare la passeggiata del gusto, trampolieri, clown, numeri di magia comica, truccabimbi e musica diffusa tra le corti del borgo.
La formula prevede un biglietto unico per il percorso di degustazione con bevande escluse (posti limitati, con 850 biglietti garantiti) oppure il giro libero dei vòlti con pagamento diretto presso le singole postazioni.
Vermiglio si trova in alta Val di Sole, lungo la strada che sale al Passo del Tonale (SS42). In auto da Trento si percorre la Val di Non e la Val di Sole; l'evento si svolge nella frazione di Fraviano, nel centro storico del paese.
Biglietto unico per il percorso di degustazione (bevande escluse), con numero di posti limitato, oppure pagamento diretto presso i singoli vòlti. Info e prenotazioni presso l'Ufficio Vermiglio Vacanze.
Ufficio Vermiglio Vacanze, tel. +39 0463 758200 - [email protected]
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Centro storico di Fraviano