VINcanto d'Estate

Una serata di vini e sapori in riva al mare

VINcanto d'Estate è uno degli appuntamenti più eleganti dell'estate di Zapponeta, piccolo comune costiero della provincia di Foggia, in Puglia. Per una sera, il lungomare e Piazza Nettuno vengono pedonalizzati e allestiti come un raffinato percorso enogastronomico, dove il pubblico passeggia tra gli stand con il calice al collo, degustando i migliori vini pugliesi al fresco della brezza marina.

Oltre trenta cantine pugliesi in degustazione

Il cuore della manifestazione è il grande banco d'assaggio: oltre trenta cantine del territorio, in particolare della Capitanata e della Daunia, presentano le loro etichette al pubblico. La degustazione è accompagnata e raccontata dai sommelier dell'AIS Puglia, che guidano i visitatori alla scoperta dei vitigni autoctoni e delle produzioni locali, in un dialogo tra appassionati e produttori.

I sapori tipici della Capitanata

Ad accompagnare i vini c'è una selezione di specialità gastronomiche del territorio, preparate dalle attività e dalle associazioni locali. Tra le proposte delle scorse edizioni:

• focaccia artigianale e pane con olio extravergine d'oliva;
• salumi e formaggi freschi del territorio;
• bruschette e mozzarelline locali;
• piatti caldi della tradizione rivisitati;
• dolci tipici e prodotti da forno.

Musica e atmosfera estiva

La serata è animata dalla musica dal vivo, che accompagna la passeggiata enogastronomica fino a tarda sera, regalando alla riviera di Zapponeta l'atmosfera rilassata e conviviale delle notti d'agosto. L'evento è pensato come una festa diffusa, elegante ma popolare, aperta a tutti.

Un evento del Zapponeta Blu Festival

VINcanto d'Estate è inserito nel ricco cartellone del Zapponeta Blu Festival, la rassegna estiva promossa dal Comune di Zapponeta con la collaborazione dell'associazione Terra, Aria, Acqua e Fuoco e di numerose realtà locali. Il festival anima il paese, insignito da anni della Bandiera Blu, con musica, cultura, tradizioni e sapori, dal tramonto fino a notte fonda, valorizzando l'identità di questo tratto della costa pugliese affacciato sul Golfo di Manfredonia.