Vinaltum

Vinaltum, il forum dei grandi vini in Alto Adige

Vinaltum è un forum enologico dedicato ai top wine d'Italia e non solo, con un occhio di riguardo per i vini del Trentino-Alto Adige. Nato nel 2024 e affermatosi rapidamente come uno degli appuntamenti più raffinati del panorama enologico regionale, l'evento si tiene ogni anno nel mese di maggio. Le prime edizioni hanno avuto come cornice lo Schloss Freudenstein di Appiano sulla strada del vino (Eppan an der Weinstraße), in provincia di Bolzano, dimora storica tutelata dalle Belle Arti e oggi sede di eventi esclusivi.

Un salotto per la cultura del vino

La filosofia di Vinaltum è racchiusa nel suo motto, "Wine connects people": il vino come strumento di incontro e di conoscenza tra produttori, buyer, sommelier e appassionati. La manifestazione si sviluppa su due giornate: la domenica è aperta al pubblico degli appassionati e dei curiosi, mentre il lunedì è riservato principalmente agli operatori del settore, agli addetti ai lavori e agli ospiti su invito.

Degustazioni, masterclass e wine talk

Il cuore di Vinaltum sono i banchi d'assaggio, che riuniscono cantine selezionate da numerose regioni italiane e da diversi Paesi esteri. A completare l'offerta ci sono le masterclass guidate da esperti e le sessioni di wine talk, occasioni di approfondimento in cui il vino diventa racconto dei territori. Tra le iniziative più apprezzate figura il Calice Maestro, dedicato agli under 35 e pensato per avvicinare i giovani alla cultura enologica, e il Big Bottle Party, il momento conviviale che chiude la prima giornata con la degustazione di grandi formati.

Un evento del territorio altoatesino

Vinaltum è promosso da un gruppo di professionisti legati alla FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) di Bolzano e Bassa Atesina. La manifestazione valorizza il Comune di Appiano sulla strada del vino e più in generale l'identità enologica del Trentino-Alto Adige, terra di grande tradizione vitivinicola. Un appuntamento di riferimento per chi cerca l'eccellenza nel calice, in un contesto elegante tra i vigneti dell'Oltradige.