Villaggio del Gusto – CAB Edition

Il Villaggio del Gusto sul lungomare di Bari

Ogni primavera, in concomitanza con la Festa di San Nicola, il Largo Giannella — la scenografica rotonda del lungomare di Bari, nel capoluogo della Puglia — si trasforma nel Villaggio del Gusto, una cittadella del cibo di strada, delle birre artigianali e dell'intrattenimento. Promosso dall'associazione De Gustibus Vitae in collaborazione con la CNA Area Metropolitana di Bari-BAT, l'evento è entrato stabilmente tra le manifestazioni identitarie del Comune di Bari, affiancando i grandi appuntamenti della città.

Sapori da tutto il Centro-Sud

Cuore della manifestazione sono gli stand gastronomici dedicati allo street food delle tradizioni regionali: non solo Puglia, ma anche Basilicata, Campania, Abruzzo, Sicilia, Toscana, Umbria e Calabria. I prodotti a chilometro zero sono selezionati con la condotta Slow Food Bari e la rete Mordi la Puglia, con proposte pensate anche per chi ha esigenze specifiche (senza glutine, senza lattosio). Accanto al cibo, una vetrina di oltre 50 etichette di birra artigianale del territorio, curata da MondoBirra.info e dalla rete della birra artigianale pugliese.

Musica, spettacoli e area bambini

Ogni sera il Villaggio propone un programma ricco di concerti, dj set, karaoke e animazione dal vivo, con tributi alla canzone d'autore italiana, spettacoli pirotecnici sul mare e flash mob. Non manca lo showcooking con gli chef della Federazione Italiana Cuochi, dedicato al progetto Bari Blue Taste sulla sostenibilità del mare. Le famiglie trovano un'area bambini con giochi, mascotte, laboratori e intrattenimento educativo.

Sostenibilità e inclusione

Il Villaggio del Gusto ha ottenuto la certificazione Eccellenza Italiana per gli eventi itineranti e porta avanti un impegno concreto sulla riduzione degli sprechi alimentari e sull'eliminazione della plastica monouso, in collaborazione con la rete Plastic Free. La giornata conclusiva è dedicata alla Festa della Terra Madre (evento Pacha Mama), con mostre fotografiche e artistiche e la consegna del Premio Pino Tulipani, riconoscimento dedicato ai progetti di inclusione sociale.

Un evento nel cuore di Bari

Con il suo affaccio sul mare e la vicinanza al centro storico e alla Basilica di San Nicola, il Villaggio del Gusto è molto più di una sagra: è un'occasione per vivere Bari nei suoi giorni più festosi, tra gusto, musica e cultura popolare, con ingresso libero e aperto a tutti.