La festa dedicata all'eccellenza orticola di Orbassano, Presidio Slow Food
La Fiera del Sedano Rosso è l'appuntamento autunnale più atteso a Orbassano, cittadina della Provincia di Torino alle porte del capoluogo piemontese. Ogni ottobre la manifestazione mette al centro l'ortaggio simbolo del territorio: il Sedano Rosso, varietà locale dal caratteristico colore rosso intenso e dal sapore delicato con una riconoscibile nota di mandorla. Coltivato nelle campagne attorno alla città, è dal 2010 un Presidio Slow Food, riconoscimento che ne tutela la tradizione contadina e la biodiversità.
Cuore della fiera è la grande mostra mercato dell'enogastronomia, che riempie Piazza Umberto I e le vie del centro. Lo spazio Eccellenze in Piazza riunisce Presìdi Slow Food, Maestri del Gusto, i produttori dei Mercati della Terra, del Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino e della filiera di Stupinigi con il marchio DeCo. Accanto agli stand gastronomici trovano posto prodotti DOP e IGP, artigiani e hobbisti, in un percorso che racconta la qualità agroalimentare del Piemonte.
Le degustazioni sono protagoniste: all'Atelier dei Sapori del Sedano Rosso, gestito dall'Associazione del Sedano Rosso di Orbassano, si possono assaggiare le ricette che valorizzano l'ortaggio. Immancabile l'Aperisedano, l'aperitivo a base di sedano rosso con degustazioni gratuite che accompagna i visitatori per tutta la giornata.
La fiera non è solo gastronomia: il centro di Orbassano ospita spettacoli teatrali, rappresentazioni dedicate alla storia locale, animazioni di strada e spazi per artisti e artigiani dell'ingegno creativo. Per i più piccoli sono allestite attività ludiche come la pista delle macchinine a pedali, laboratori creativi e letture animate, che rendono la manifestazione adatta a tutta la famiglia.
Organizzata da Confesercenti di Torino e Provincia – Zona Ovest Orbassano con il Comune di Orbassano, la Fiera del Sedano Rosso è una delle sagre enogastronomiche più radicate dell'area metropolitana torinese, capace di unire la promozione di un prodotto identitario alla festa di paese, in un weekend che attira visitatori da tutto il Piemonte.
L'edizione 2026 della Fiera del Sedano Rosso, la 23ª, si terrà a Orbassano il 17 e 18 ottobre 2026, come anticipato dai canali dedicati alle sagre piemontesi. Confermando la formula consolidata, la manifestazione organizzata da Confesercenti di Torino e Provincia con il Comune di Orbassano proporrà la mostra mercato dell'enogastronomia, lo spazio Eccellenze in Piazza con Presìdi Slow Food e Maestri del Gusto, l'Atelier dei Sapori del Sedano Rosso, le degustazioni gratuite dell'Aperisedano, spettacoli e attività per le famiglie nel centro cittadino.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 sarà pubblicato dagli organizzatori nelle settimane precedenti la manifestazione. Sulla base delle edizioni più recenti, la fiera prevede:
I nomi degli spettacoli e gli orari puntuali saranno comunicati con la locandina ufficiale.
Orbassano si trova a circa 15 km a sud-ovest di Torino. In auto si raggiunge dalla tangenziale di Torino (uscita Orbassano) o dalla SP6. In treno la stazione di riferimento è Torino, da cui partono autobus della rete extraurbana verso Orbassano.
La fiera anima Piazza Umberto I e le vie del centro cittadino di Orbassano.
L'ingresso alla fiera e alle degustazioni dell'Aperisedano è gratuito. Le attività si svolgono dalla mattina (inaugurazione e Aperisedano dalle ore 10:30) fino a sera.
Confesercenti di Torino e Provincia – tel. +39 011 9036111. Comune di Orbassano: www.comune.orbassano.to.it
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Piazza Umberto I e vie del centro
Piazza Umberto I, 10043 Orbassano