Tuscania Mangiami - Street Food

Lo street food nel cuore della Tuscia

Tuscania Mangiami - Street Food è l'appuntamento estivo che porta il meglio del cibo di strada italiano e internazionale a Tuscania, in provincia di Viterbo, nel Lazio settentrionale. Organizzata da GNAM Food Event, realtà specializzata in festival gastronomici itineranti attiva in tutto il Centro Italia, la manifestazione anima per cinque serate consecutive il Giardino Comunale di Viale Trieste, a due passi dal centro storico della città etrusca.

La formula: food truck, birre e musica

La formula è quella collaudata dei grandi raduni di cucina su ruote: truck, van e rimorchi attrezzati si dispongono nel giardino pubblico e cucinano a vista dalle ore 18 fino a tarda sera. Accanto all'offerta gastronomica trovano posto stand di birre artigianali, postazioni per cocktail e bevande analcoliche, una grande area con tavoli per consumare comodamente i piatti e uno spazio giochi pensato per i più piccoli. Ogni sera, dal tramonto in poi, il programma si completa con dj set e musica dal vivo, che trasformano la cena in una vera festa di piazza.

Cosa si mangia

Il menù del festival attraversa le tradizioni di strada di tutta la penisola e non solo. Nelle passate edizioni i visitatori hanno trovato tra gli altri:

• hamburger di black angus e pulled pork
• lampredotto e trippa alla fiorentina
• arrosticini abruzzesi e porchetta
• ficattole toscane, pizza fritta e panini farciti
• pesce fritto e specialità di mare
• patate al cartoccio e fritti di strada
• dolci come bomboloni caldi, mini crêpes, dorayaki e gelato thai

Un'attenzione particolare è riservata alle esigenze alimentari di tutti: sono sempre presenti proposte vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio, così che nessuno resti a guardare.

Un evento per famiglie

L'ingresso è libero e l'atmosfera è quella di una grande festa popolare: si paga solo ciò che si consuma ai singoli truck. L'area giochi per bambini e i tavoli condivisi rendono la manifestazione adatta alle famiglie, mentre le serate musicali attirano anche il pubblico più giovane della Tuscia e dei comuni vicini, da Viterbo a Tarquinia.

Tuscania, scenografia etrusca e medievale

Il festival è anche un'ottima occasione per scoprire Tuscania, uno dei borghi più affascinanti del Lazio. Antica città etrusca e poi centro medievale di prima grandezza, conserva le celebri basiliche romaniche di San Pietro e di Santa Maria Maggiore, le mura, le torri e un centro storico raccolto che al tramonto regala scorci memorabili. Il Comune di Tuscania sostiene un ricco calendario di eventi estivi, e Tuscania Mangiami ne è diventata in poco tempo una delle tappe più attese.

Una storia recente ma già consolidata

Nata nel 2024 su iniziativa di GNAM Food Event, la manifestazione ha registrato una crescita rapida: la seconda edizione, nell'estate 2025, ha richiamato migliaia di visitatori con undici operatori di street food selezionati. L'edizione 2026, in programma dal 29 luglio al 2 agosto, conferma la collocazione a cavallo tra luglio e agosto e il Giardino Comunale come casa del festival.