Tuscania Mangiami - Street Food
Cinq soirées de street food, bières artisanales et musique au Jardin Municipal de Tuscania
Présentation de Tuscania Mangiami
La street food au cœur de la Tuscia
Tuscania Mangiami - Street Food est le rendez-vous estival qui apporte le meilleur de la cuisine de rue italienne et internationale à Tuscania, dans la province de Viterbe, au nord du Latium. Organisée par GNAM Food Event, une structure spécialisée dans les festivals gastronomiques itinérants à travers toute l'Italie centrale, la manifestation anime pendant cinq soirées consécutives le Jardin Municipal de Viale Trieste, à deux pas du centre historique de la cité étrusque.
La formule : food trucks, bières et musique
La formule est celle, éprouvée, des grands rassemblements de cuisine sur roues : camions, vans et remorques équipés s'installent dans le jardin public et cuisinent sous vos yeux à partir de 18h00 jusqu'à tard dans la soirée. À côté de l'offre gastronomique, vous trouverez des stands de bières artisanales, des bars à cocktails et boissons sans alcool, une grande zone avec des tables pour déguster confortablement vos plats et un espace de jeux pensé pour les plus petits. Chaque soir, dès le coucher du soleil, le programme est complété par des DJ sets et de la musique live, transformant le dîner en une véritable fête de village.
Qu'est-ce qu'on mange ?
Le menu du festival traverse les traditions de rue de toute la péninsule et au-delà. Lors des précédentes éditions, les visiteurs ont pu découvrir entre autres :
- Hamburgers de Black Angus et pulled pork
- Lampredotto et tripes à la florentine
- Arrosticini des Abruzzes et porchetta
- Ficattole toscanes, pizza fritta et sandwichs garnis
- Friture de poisson et spécialités de la mer
- Pommes de terre au four et fritures de rue
- Douceurs comme les bomboloni chauds, mini crêpes, dorayaki et glaces thaï
Une attention particulière est portée aux besoins alimentaires de chacun : des propositions végétariennes, véganes, sans gluten et sans lactose sont toujours présentes, pour que personne ne soit en reste.
Un événement pour les familles
L'entrée est libre et l'atmosphère est celle d'une grande fête populaire : on ne paie que ce que l'on consomme aux différents camions. L'aire de jeux pour enfants et les tables partagées rendent la manifestation adaptée aux familles, tandis que les soirées musicales attirent également le public plus jeune de la Tuscia et des communes voisines, de Viterbe à Tarquinia.
Tuscania, décor étrusque et médiéval
Le festival est aussi une excellente occasion de découvrir Tuscania, l'un des bourgs les plus fascinants du Latium. Ancienne cité étrusque puis centre médiéval de premier plan, elle conserve les célèbres basiliques romanes de San Pietro et de Santa Maria Maggiore, ses remparts, ses tours et un centre historique resserré qui, au coucher du soleil, offre des vues mémorables. La commune de Tuscania soutient un riche calendrier d'événements estivaux, et Tuscania Mangiami est rapidement devenue l'une des étapes les plus attendues.
Une histoire récente mais déjà consolidée
Née en 2024 à l'initiative de GNAM Food Event, la manifestation a enregistré une croissance rapide : la deuxième édition, à l'été 2025, a attiré des milliers de visiteurs avec onze opérateurs de street food sélectionnés. L'édition 2026, prévue du 29 juillet au 2 août, confirme son ancrage à cheval entre juillet et août et le Jardin Municipal comme foyer du festival.
Tuscania Mangiami — édition 2026
Tuscania Mangiami 2026 : le retour de la street food au Jardin Municipal
Du 29 juillet au 2 août 2026, le Jardin Municipal de Viale Trieste accueille à nouveau Tuscania Mangiami - Street Food, pour sa troisième édition. Camions, vans et cuisines mobiles proposeront le meilleur de la tradition culinaire italienne et internationale, du lampredotto à la porchetta en passant par les tripes, accompagnés de bières artisanales, de cocktails et d'un grand espace de restauration en plein air.
L'ouverture est prévue tous les jours à partir de 18h00, avec entrée libre. Comme lors des éditions précédentes, des DJ sets et des moments musicaux en soirée sont attendus ; la liste des opérateurs et le programme détaillé des animations seront annoncés par l'organisation GNAM Food Event sur leurs réseaux sociaux dans les semaines précédant l'événement.
Programme Tuscania Mangiami 2026
Temps forts Tuscania Mangiami 2026
Tarifs Tuscania Mangiami 2026
Informations pratiques — Tuscania Mangiami
Comment s'y rendre
Tuscania se situe dans la province de Viterbe, dans le Latium, et est accessible en voiture via la SS 1 Aurelia (sortie Tarquinia, puis SP Tarquiniese) ou depuis Viterbe le long de la SP Vetrallese ; parkings à proximité du centre. La gare ferroviaire la plus proche est Viterbe, reliée à Tuscania par les bus Cotral. Le Jardin Municipal se trouve sur Viale Trieste, en bordure du centre historique.
Horaires et entrée
Ouverture tous les jours de 18h00 jusqu'à tard dans la soirée. Entrée libre : on ne paie que les consommations aux différents food trucks.
Conseils
Les heures de pointe correspondent au dîner le week-end : si vous préférez éviter les files d'attente, arrivez dès l'ouverture. Des options végétariennes, véganes, sans gluten et sans lactose sont présentes, ainsi qu'une aire de jeux pour enfants.
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Où se déroule — Tuscania Mangiami
Giardino Comunale di Viale Trieste
Viale Trieste, 01017 Tuscania