Street Food - Sapori Antichi

Una festa del gusto nel cuore dell'entroterra palermitano

Street Food - Sapori Antichi è la manifestazione gastronomica che, ogni anno alla fine di agosto, anima il borgo di Montelepre, in provincia di Palermo. Promossa dall'Amministrazione comunale insieme alla Pro Loco Montelepre, la festa nasce per valorizzare il cibo da strada e i prodotti tipici del territorio, riscoprendo i sapori antichi della tradizione culinaria siciliana in un'atmosfera popolare e accogliente.

I sapori della cucina di strada siciliana

Il cuore della manifestazione è il percorso gastronomico allestito lungo le vie e nel Piazzale Portella della Ginestra, dove gli stand propongono il meglio dello street food dell'isola. Tra le specialità più amate ci sono:

• Pasta all'antica e la scacciata monteleprina, piatti identitari del paese;
• Panelle e crocchè, simboli della rosticceria palermitana;
• Milza e stigliole, per i palati più tradizionali;
• Arancine e altre prelibatezze dolci e salate del territorio.

Non manca lo spazio per lo show cooking, con chef e cuochi del posto che mostrano dal vivo la preparazione delle ricette più legate alla memoria del paese.

Musica, spettacoli e divertimento per tutti

Oltre alla gastronomia, Street Food - Sapori Antichi è una vera festa di paese: le serate sono accompagnate da musica dal vivo, dj set, cabaret, spettacoli folkloristici e tanta animazione. Ampio spazio è riservato alle famiglie, con intrattenimento e animazione per i bambini, così da rendere l'evento adatto a tutte le età.

Montelepre e la sua tradizione

Adagiato sulle alture che dominano la piana palermitana, Montelepre è un borgo dell'entroterra della provincia di Palermo, in Sicilia, ricco di storia e di tradizioni popolari. La manifestazione rappresenta uno degli appuntamenti estivi più sentiti dalla comunità e un'occasione per visitatori e turisti di scoprire un angolo autentico dell'isola, lontano dalle rotte più battute, attraverso il suo patrimonio enogastronomico.

Quando si svolge

La festa si tiene tradizionalmente nell'ultimo fine settimana di agosto, con un format di due serate. Le date dell'edizione 2026 non sono ancora state annunciate: si consiglia di seguire i canali ufficiali della Pro Loco Montelepre per conoscere il programma aggiornato.