Street Food & Cabaret - Radici nel Piatto

Due giorni di gusto e solidarietà ai piedi del Vesuvio

Street Food & Cabaret - Radici nel Piatto è una festa di popolo con uno scopo molto preciso: raccogliere fondi per restituire ai bambini e ai ragazzi di Trecase spazi moderni, sicuri e accoglienti. La manifestazione si svolge sul piazzale antistante la chiesa parrocchiale di Sant'Antonio di Padova, in via Regina Margherita, e per due giornate trasforma il cuore del paese in un grande luogo di incontro tra tavolate, palco e stand gastronomici.

Trecase è uno dei comuni più piccoli della Città Metropolitana di Napoli, in Campania, incastonato tra le pendici del Parco Nazionale del Vesuvio e il golfo. È un contesto che spiega bene lo spirito dell'iniziativa: qui la cucina non è mai soltanto cucina, ma racconto di una terra vulcanica, fertile e coltivata da generazioni.

Un progetto parrocchiale: «Ali per il Futuro»

L'iniziativa è promossa dalla Parrocchia Sant'Antonio di Padova, guidata da don Francesco Pinto, insieme a un gruppo di famiglie e volontari della comunità. Il progetto si chiama «Ali per il Futuro» e punta a trasformare gli ambienti parrocchiali in luoghi di aggregazione dove ogni giovane di Trecase e dei comuni vicini possa sentirsi accolto e libero di crescere seguendo i propri talenti. Non si tratta quindi di una semplice sagra: ogni piatto servito e ogni serata di spettacolo hanno una destinazione dichiarata.

L'evento è stato presentato alla stampa al Gran Caffè Gambrinus di Napoli, con il coordinamento dei giornalisti Lorenzo Crea ed Enzo Agliardi e la partecipazione, tra gli altri, di don Francesco Pinto e di Raffaele De Luca, sindaco di Trecase e presidente del Parco Nazionale del Vesuvio.

Lo street food napoletano in piazza

Il cuore gastronomico della manifestazione è affidato ad alcune insegne note della scena partenopea, che portano a Trecase le loro specialità in versione da strada:

• L'Antica Pizzeria Da Michele
• La Masardona
• Pasticceria Poppella
• M'butto stick
• Ti Fidi di Me di Patrizio Chianese

Il risultato è un percorso di assaggi che tiene insieme pizza, fritto, dolce e proposte più contemporanee, con code che si formano già dal primo pomeriggio e un pubblico che arriva anche dai comuni vesuviani vicini.

Il cabaret: i volti della comicità napoletana

Sul palco allestito nel piazzale si alternano nelle due serate alcuni dei nomi più popolari del cabaret napoletano e italiano: Simone Schettino, Pasquale Palma, Antonio D'Ausilio, Lello Musella, Nando Varriale, Nello Iorio, Ciro Ceruti e Antonio Colursi. Uno schieramento insolito per un evento parrocchiale, che ha dato alla due giorni una risonanza ben oltre i confini comunali.

«Radici nel Piatto»: il convegno con Slow Food

La parte culturale della manifestazione porta il titolo che dà il nome all'intero progetto: «Radici nel piatto - il legame indissolubile tra Street Food, territorio e biodiversità vesuviana», convegno realizzato in collaborazione con Slow Food. Al centro del dibattito c'è il Pisello Centogiorni, presidio e prodotto simbolo dell'identità agricola vesuviana, custodito nel territorio del Parco Nazionale del Vesuvio.

Intervengono, tra gli altri, il sindaco di Trecase Raffaele De Luca, la docente universitaria Teresa Del Giudice e i rappresentanti di Slow Food e delle realtà produttive locali, insieme a imprenditori della ristorazione, pizzaiuoli e pasticcieri legati alla tradizione campana. Il messaggio è chiaro: il cibo di strada può essere anche un veicolo di tutela della biodiversità e di valorizzazione dei piccoli produttori.

Uno spazio per le famiglie

Per entrambe le giornate è prevista un'area giochi attrezzata, così che anche le famiglie con bambini piccoli possano partecipare senza pensieri. È una scelta coerente con la finalità dell'evento, interamente dedicato alla creazione di spazi giovanili: i più piccoli non sono ospiti di contorno, ma i veri destinatari della raccolta fondi.

Perché vale la pena andarci

Street Food & Cabaret - Radici nel Piatto è uno di quegli appuntamenti che raccontano la Campania più autentica: un paese di poche migliaia di abitanti che si organizza, chiama i grandi nomi del gusto e della risata e mette tutto al servizio dei propri ragazzi. Chi arriva a Trecase trova una serata di piazza vera, con il profumo del fritto, le risate del cabaret e il Vesuvio che chiude l'orizzonte alle spalle del palco.