Serata Romana

Una serata di tradizione romanesca a Nazzano

La Serata Romana è uno degli appuntamenti estivi più attesi del calendario della Pro Loco di Nazzano, piccolo comune della Città metropolitana di Roma Capitale, nel Lazio, arroccato su uno sperone di tufo che domina l'ansa del Tevere. Non è una grande manifestazione da migliaia di spettatori: è una festa di paese, costruita dai volontari, dove il centro storico si trasforma per una notte in una lunga tavolata a cielo aperto.

Il nome dice tutto: protagonista è la cucina romanesca, quella dei piatti poveri diventati simbolo di un'intera regione. Attorno ai tavoli si respira un'atmosfera che nella provincia romana non si è mai persa, fatta di stornelli, di chiacchiere e di quella cordialità un po' ruvida che è la cifra dell'ospitalità laziale.

Il borgo e la Riserva Tevere-Farfa

Nazzano non è un paese qualunque. Il suo territorio ospita la Riserva naturale regionale Nazzano Tevere-Farfa, la prima area protetta istituita nel Lazio, celebre tra gli appassionati di birdwatching per il lago che si forma alla confluenza del Farfa nel Tevere. Il Museo del Fiume e i sentieri della riserva rendono la visita interessante anche di giorno, prima che la piazza si accenda per la serata.

Sopra il paese svetta il Castello Savelli, di origine medievale, mentre il dedalo di vicoli del centro storico conserva l'impianto originario. Chi arriva in anticipo può percorrere il borgo a piedi in mezz'ora scarsa e capire perché questa parte della Sabina romana, spesso ignorata da chi corre verso Roma sull'A1, meriti una sosta.

Cosa aspettarsi

• Cucina romanesca servita agli stand gastronomici della Pro Loco, con i grandi classici della tradizione
• Degustazione di prodotti tipici locali, valorizzati anche grazie alle iniziative promosse sul territorio della riserva
• Musica dal vivo e canti popolari romaneschi, con la serata che prosegue fino a tardi
• Tavoli all'aperto nel centro storico, in una formula conviviale adatta anche alle famiglie
• Un'organizzazione interamente plastic free: dal 2019 la Pro Loco utilizza stoviglie biocompostabili in tutte le sue manifestazioni

Una Pro Loco molto attiva

La Serata Romana si inserisce in un calendario annuale piuttosto fitto, che la Pro Loco di Nazzano porta avanti da anni: la Sagra degli Gnocchi in marzo, la Sagra delle Pappardelle al Cinghiale in aprile, i Festeggiamenti di Sant'Antimo in maggio e la Sagra della Polenta in ottobre. È questa continuità che ha fatto del piccolo comune un punto di riferimento gastronomico della Valle del Tevere.

La data della Serata Romana è variata negli anni: si è tenuta a inizio settembre nel 2023, a fine agosto nel 2024 e a fine giugno nel 2025, quando è entrata nel calendario degli eventi estivi promossi nei comuni del territorio della riserva regionale. Conviene quindi verificare l'annuncio ufficiale sui canali della Pro Loco prima di mettersi in viaggio.

Perché vale la pena

In un Lazio dove l'offerta estiva è spesso monopolizzata dai grandi eventi della Capitale, feste come questa restituiscono la dimensione autentica della provincia: nessun biglietto costoso, nessuna scenografia costruita, ma un paese che si organizza da sé. Per chi visita la riserva o percorre la Valle del Tevere, è l'occasione di fermarsi a cena in un borgo vero, a meno di un'ora da Roma.