Soirée Romaine

Une soirée de tradition romaine à Nazzano

La Soirée Romaine est l'un des rendez-vous estivaux les plus attendus du calendrier de la Pro Loco de Nazzano, une petite commune de la Ville métropolitaine de Rome Capitale, dans le Latium, perchée sur un éperon de tuf dominant un méandre du Tibre. Ce n'est pas une grande manifestation pour des milliers de spectateurs : c'est une fête de village, organisée par des bénévoles, où le centre historique se transforme le temps d'une nuit en une longue table à ciel ouvert.

Le nom dit tout : la vedette est la cuisine romaine, celle des plats rustiques devenus le symbole de toute une région. Autour des tables, on respire une atmosphère qui ne s'est jamais perdue dans la province romaine, faite de chansons populaires, de bavardages et de cette cordialité un peu brute qui caractérise l'hospitalité du Latium.

Le village et la Réserve Tevere-Farfa

Nazzano n'est pas un village comme les autres. Son territoire abrite la Réserve naturelle régionale Nazzano Tevere-Farfa, la première zone protégée créée dans le Latium, célèbre parmi les amateurs d'ornithologie pour le lac qui se forme au confluent du Farfa et du Tibre. Le Musée du Fleuve et les sentiers de la réserve rendent la visite intéressante même en journée, avant que la place ne s'anime pour la soirée.

Au-dessus du village se dresse le Castello Savelli, d'origine médiévale, tandis que le dédale de ruelles du centre historique conserve son tracé d'origine. Ceux qui arrivent en avance peuvent parcourir le village à pied en moins d'une demi-heure et comprendre pourquoi cette partie de la Sabine romaine, souvent ignorée par ceux qui filent vers Rome sur l'A1, mérite une halte.

À quoi s'attendre

• Cuisine romaine servie aux stands gastronomiques de la Pro Loco, avec les grands classiques de la tradition
• Dégustation de produits typiques locaux, valorisés grâce aux initiatives promues sur le territoire de la réserve
• Musique live et chants populaires romains, avec une soirée qui se prolonge tard
• Tables en plein air dans le centre historique, dans une formule conviviale adaptée aux familles
• Une organisation entièrement sans plastique : depuis 2019, la Pro Loco utilise de la vaisselle biocompostable pour toutes ses manifestations

Une Pro Loco très active

La Soirée Romaine s'inscrit dans un calendrier annuel plutôt dense, que la Pro Loco de Nazzano porte depuis des années : la Fête des Gnocchi en mars, la Fête des Pappardelle au Sanglier en avril, les Festivités de Sant'Antimo en mai et la Fête de la Polenta en octobre. C'est cette continuité qui a fait de cette petite commune une référence gastronomique de la Vallée du Tibre.

La date de la Soirée Romaine a varié au fil des ans : elle a eu lieu début septembre en 2023, fin août en 2024 et fin juin en 2025, lorsqu'elle a rejoint le calendrier des événements estivaux promus dans les communes du territoire de la réserve régionale. Il est donc conseillé de vérifier l'annonce officielle sur les canaux de la Pro Loco avant de partir.

Pourquoi ça vaut le coup

Dans un Latium où l'offre estivale est souvent monopolisée par les grands événements de la Capitale, des fêtes comme celle-ci redonnent à la province sa dimension authentique : pas de billet coûteux, pas de décor artificiel, mais un village qui s'organise par lui-même. Pour ceux qui visitent la réserve ou parcourent la Vallée du Tibre, c'est l'occasion de s'arrêter dîner dans un vrai village, à moins d'une heure de Rome.