La camminata enogastronomica tra le colline di Casalgrande
Sapori Panoramici è la camminata enogastronomica non competitiva che ogni primavera anima le colline di Casalgrande, comune della provincia di Reggio Emilia, nel cuore dell'Emilia-Romagna. Organizzata dalla Pro Loco di Casalgrande con il patrocinio e il sostegno del Comune, l'iniziativa è pensata per chi vuole scoprire il territorio camminando con calma, fermandosi a ogni tappa per assaggiare i prodotti tipici locali.
Il tracciato si sviluppa per circa sette chilometri lungo i sentieri collinari che circondano l'abitato, con partenza e arrivo presso il Castello di Casalgrande, l'antica rocca quattrocentesca che domina Casalgrande Alto. Tra i punti più suggestivi del percorso c'è la Big Bench viola, una delle grandi panchine panoramiche che permettono di abbracciare con lo sguardo la pianura reggiana e l'Appennino sullo sfondo. La camminata è accompagnata da guide ambientali escursionistiche associate AIGAE, che raccontano la storia e la natura del territorio.
Il vero filo conduttore della giornata è il gusto. Lungo il tragitto sono allestite alcune tappe ristoro dove i partecipanti possono assaggiare le eccellenze enogastronomiche della provincia: la Spergola, vitigno autoctono reggiano, il Parmigiano Reggiano e l'aceto balsamico. L'esperienza si conclude con un pranzo conviviale nella cornice del castello, a base di lasagne, tigelle con salume e gelato, tra storia e musica.
Più che una semplice escursione, Sapori Panoramici è un'occasione di socializzazione e di valorizzazione del territorio, nata dalla collaborazione tra la Pro Loco, l'Amministrazione comunale di Casalgrande e le associazioni locali come gli Alpini ed EMA. La partecipazione è a numero chiuso e la prenotazione è obbligatoria: un formato intimo che rende l'esperienza ancora più autentica.
L'edizione 2026 di Sapori Panoramici, la terza, si è tenuta domenica 24 maggio 2026 con partenza alle ore 9.00 dal Castello di Casalgrande. Il percorso, di circa sette chilometri tra i sentieri collinari, ha toccato la Big Bench viola e diverse tappe ristoro.
Lungo il tragitto i partecipanti hanno degustato i prodotti tipici del territorio: dalla Spergola al Parmigiano Reggiano e all'aceto balsamico. La camminata è stata condotta dalle guide ambientali escursionistiche di "Passi e Nuvole", associate AIGAE.
L'esperienza si è conclusa con un pranzo presso il castello, a base di lasagne, tigelle con salume e gelato, accompagnato dalla musica. La partecipazione era a numero chiuso, con un massimo di 60 persone.
A ogni partecipante è stato consegnato un kit con sacca da viaggio, calice per le degustazioni, cartina della rete sentieristica locale e audioguida.
Casalgrande si raggiunge in auto dalla via Emilia (SS9) o dalla tangenziale di Reggio Emilia, in direzione Sassuolo. La stazione ferroviaria di riferimento è Reggio Emilia, collegata poi con autobus locali. Il ritrovo è al Castello di Casalgrande, in località Casalgrande Alto.
La partecipazione è a numero chiuso (massimo 60 persone) e la prenotazione è obbligatoria tramite il sito della Pro Loco di Casalgrande (sezione tour) oppure presso la sede in via Aldo Moro, il sabato mattina dalle 9.00 alle 12.30.
Indossa scarpe comode da trekking e abbigliamento adatto a una camminata collinare. Ai partecipanti viene consegnato un kit con sacca da viaggio, calice per le degustazioni, cartina dei sentieri e audioguida.
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Castello di Casalgrande