Sagre d'autunno a Bagno di Romagna
Ogni domenica di ottobre tra tortelli alla lastra, castagne e zambudello nel borgo termale del Savio
Presentazione di Sagre d'autunno
Un mese di sagre nel borgo termale
A Bagno di Romagna, in Provincia di Forlì-Cesena, l'autunno è la stagione delle sagre. Per tutte le domeniche di ottobre e fino al 1° novembre, il centro storico del borgo termale dell'Emilia-Romagna ospita le Sagre d'autunno, una rassegna enogastronomica diffusa organizzata dalla Pro Loco di Bagno di Romagna. Non si tratta di un'unica grande festa, ma di una serie di piccole feste settimanali, ognuna dedicata a un prodotto tipico della tradizione contadina della valle del Savio.
I sapori dell'Appennino forlivese
Il cuore della manifestazione è la cucina di montagna. Ogni domenica lo stand gastronomico della Pro Loco propone le specialità di stagione: i tortelli alla lastra, cotti sulla pietra rovente secondo l'antica usanza romagnola; le zambudelle, saporiti insaccati freschi di carne di maiale macinata e impastata con sale, pepe e aglio; le castagne nelle versioni di caldarroste e castagnaccio; e la schiaccina fritta. Non mancano la piadina, l'arrosto in porchetta, le patate fritte, il vino dei colli e la birra, da gustare nel clima frizzante dell'Appennino tosco-romagnolo.
Tradizione, mercatino e musica
Attorno agli stand del gusto, ogni domenica di sagra il borgo si anima con un mercatino di artigianato e prodotti tipici, animazione per grandi e piccoli, musica dal vivo, artisti di strada e giochi gonfiabili per i bambini. La cornice è quella suggestiva di Piazza Ricasoli e delle vie del centro storico, a pochi passi dalle celebri terme che hanno reso famoso Bagno di Romagna fin dall'epoca romana.
Foliage e Parco delle Foreste Casentinesi
Le Sagre d'autunno sono anche l'occasione perfetta per vivere il foliage nel cuore del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, di cui Bagno di Romagna è una delle porte d'accesso. Una giornata tipo unisce così la passeggiata tra i boschi tinti di rosso e oro alla sosta golosa tra i banchi della sagra, in uno dei borghi più caratteristici dell'alta valle del Savio.
Sagre d'autunno — edizione 2026
Le Sagre d'autunno 2026 a Bagno di Romagna si tengono tutte le domeniche di ottobre (4, 11, 18, 25) e domenica 1° novembre, come confermato dal sito di informazione turistica del Comune. Ogni domenica è dedicata a una specialità: tortelli alla lastra, zambudelle, castagne e schiaccina fritta, con la conclusiva Fiera dei Santi e degli Avanzi. Ogni appuntamento prevede lo stand gastronomico della Pro Loco, mercatino, intrattenimento con musica dal vivo, artisti di strada e giochi gonfiabili per i bambini in Piazza Ricasoli e nel centro storico.
Programma Sagre d'autunno 2026
L'edizione 2026 si svolge tutte le domeniche di ottobre (4, 11, 18 e 25) e domenica 1° novembre in Piazza Ricasoli e nel centro storico di Bagno di Romagna. Ogni domenica la Pro Loco dedica la sagra a un prodotto tipico (tortelli alla lastra, zambudelle, castagne, schiaccina fritta) e chiude con la Fiera dei Santi e degli Avanzi.
Ogni giornata di sagra prevede: stand gastronomico con le specialità di stagione, mercatino di artigianato e prodotti tipici, intrattenimento con musica dal vivo, artisti di strada e giochi gonfiabili per i bambini.
L'abbinamento di ciascuna specialità alla singola domenica e il programma dettagliato (orari, ospiti musicali) saranno annunciati dalla Pro Loco di Bagno di Romagna nelle settimane precedenti la manifestazione.
In evidenza Sagre d'autunno 2026
- Tortelli alla lastra cotti sulla pietra secondo l'antica usanza romagnola
- Le zambudelle, insaccato fresco tipico di Bagno di Romagna
- Caldarroste e castagnaccio nella domenica delle castagne
- Foliage nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi
Prezzi Sagre d'autunno 2026
Informazioni pratiche — Sagre d'autunno
Come arrivare
In auto: Bagno di Romagna si raggiunge dalla E45 (Cesena-Roma), uscita Bagno di Romagna. Da Cesena circa 45 minuti. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Cesena, collegata al borgo con autobus di linea.
Quando
Tutte le domeniche di ottobre e domenica 1° novembre. Le sagre si svolgono in giornata, con apertura degli stand gastronomici a pranzo e nel pomeriggio.
Ingresso e costi
L'accesso alla manifestazione e al mercatino è gratuito; si paga solo ciò che si consuma agli stand gastronomici, a prezzi popolari.
Informazioni
Pro Loco di Bagno di Romagna — [email protected]. Ufficio Informazioni Accoglienza Turistica, Via Fiorentina 38, tel. 0543 911046.
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Dove si svolge — Sagre d'autunno
Piazza Ricasoli e centro storico
Piazza Ricasoli, 47021 Bagno di Romagna