Autunno Selvapianese

Una tradizione autunnale che dura da quasi ottant'anni

L'Autunno Selvapianese è una delle rassegne enogastronomiche più longeve dell'Appennino romagnolo. Tutto nasce con la Festa della Castagna, la cui prima edizione risale al 1947, organizzata da un gruppo di ex combattenti come ringraziamento per il ritorno alla vita di pace dopo la Seconda Guerra Mondiale. Negli anni la manifestazione è cresciuta fino a coprire l'intero mese di ottobre: nel 1971 nacque il Comitato Turistico Culturale Ottobre Selvapianese, mentre la Pro Loco Selvapiana, ancora oggi anima dell'evento, fu costituita nel 1991.

Quattro domeniche, quattro sagre

Ogni domenica di ottobre la piccola frazione di Selvapiana, nel Comune di Bagno di Romagna, propone un appuntamento dedicato a un prodotto tipico della stagione:

• Sagra della Pistolesa — apre la rassegna con i piatti tradizionali della cucina locale;
• Festa della Castagna — il cuore storico della manifestazione, con caldarroste, castagnaccio e dolci a base di castagne dell'Appennino;
• Sagra dei Funghi e dei Tartufi — protagonisti i porcini e i tartufi raccolti nei boschi delle Foreste Casentinesi;
• Festa del Cinghiale — chiude ottobre con le specialità di selvaggina cucinate secondo ricette del territorio.

Atmosfera e programma

In ogni giornata gli stand gastronomici e il pranzo presso la sede della Pro Loco propongono un menù a base di prodotti tipici locali di stagione — castagne, funghi, tartufi e cinghiale. Nel pomeriggio il borgo si anima con spettacoli di intrattenimento per grandi e bambini, musica dal vivo e banchetti per la vendita di prodotti tipici del territorio. La sede, ricavata dalle vecchie scuole ristrutturate e ampliata da una grande struttura coperta, accoglie un centinaio di posti a sedere.

Selvapiana e le Foreste Casentinesi

Selvapiana è una frazione di montagna del Comune di Bagno di Romagna, alle porte del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, in Emilia-Romagna. La rassegna è l'occasione ideale per scoprire un angolo autentico dell'Appennino tosco-romagnolo, tra castagneti, sentieri e l'ospitalità di una comunità che da generazioni custodisce queste tradizioni gastronomiche.