Sagra d'Eccellenza Tumact Me Tulez e Festival dell'Aglianico del Vulture
La sagra arbëreshë delle tagliatelle con le briciole e il festival del grande Aglianico del Vulture
Presentazione di Tumact Me Tulez
Il piatto che racconta una comunità
A Barile, borgo arbëreshë del Vulture in provincia di Potenza, esiste un piatto che è molto più di una ricetta: il Tumact Me Tulez. Sono le tradizionali tagliatelle della comunità albanese, condite con briciole di pane fritto, noci tostate, acciughe e pomodoro, riconosciute come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) dal Ministero dell'Agricoltura e dalla Regione Basilicata.
Una sagra storica
A questo piatto è dedicata la Sagra d'Eccellenza Tumact Me Tulez e Festival dell'Aglianico del Vulture, manifestazione storica organizzata dalla Pro Loco Barile (attiva dal 1966) che ha raggiunto nel 2025 la sua 29ª edizione. L'evento è stato designato Sagra d'Eccellenza italiana dall'Ente Pro Loco Italiane, riconoscimento riservato alle manifestazioni gastronomiche di maggior valore.
Il festival dell'Aglianico
Accanto al piatto, protagonista è il vino: l'Aglianico del Vulture DOP, di cui Barile è considerata la patria per antonomasia. La sagra diventa così un vero festival enogastronomico, capace di unire tradizione arbëreshë, cucina e grande vino rosso lucano.
Atmosfera e contesto locale
La manifestazione si svolge nel centro storico di Barile, tra il seicentesco Palazzo dell'Orologio e la settecentesca Fontana dello Steccato, e nel suggestivo Parco Urbano delle Cantine, lo Sheshë, con le sue grotte di tufo. Promossa dalla Pro Loco in collaborazione con il Comune di Barile, la Regione Basilicata, il Parco Naturale Regionale del Vulture e l'APT Basilicata, è uno degli appuntamenti autunnali più attesi del Vulture.
Tumact Me Tulez — edizione 2026
Nel 2026 la Sagra Tumact Me Tulez taglia il traguardo della 30ª edizione, confermandosi tra gli appuntamenti gastronomici di riferimento del Vulture. Organizzata dalla Pro Loco Barile, propone il piatto identitario della comunità arbëreshë e il festival dedicato all'Aglianico del Vulture DOP, tra il centro storico e il Parco Urbano delle Cantine.
Programma Tumact Me Tulez 2026
Il programma dettagliato sarà annunciato nelle prossime settimane dalla Pro Loco Barile. La struttura consolidata prevede due giornate con: stand di degustazione del Tumact Me Tulez (tagliatelle con briciole di pane fritto, noci, acciughe e pomodoro) e di altri piatti tipici arbëreshë; il festival dell'Aglianico del Vulture DOP con degustazioni guidate; spettacoli musicali e momenti di animazione tra il centro storico e il Parco Urbano delle Cantine.
In evidenza Tumact Me Tulez 2026
Prezzi Tumact Me Tulez 2026
Informazioni pratiche — Tumact Me Tulez
Come arrivare
Barile si trova nel Vulture, a circa 60 km da Potenza, vicino a Melfi e Rionero in Vulture. Raggiungibile in auto dalla SS 658 Potenza-Melfi.
Biglietti
Ingresso libero all'area della sagra; i piatti e le degustazioni di vino sono a pagamento presso gli stand. Info: Pro Loco Barile, tel. +39 0972 770771.
Alloggio
Strutture ricettive a Barile e nei centri del Vulture (Melfi, Rionero in Vulture, Venosa).
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Dove si svolge — Tumact Me Tulez
Centro storico e Parco Urbano delle Cantine (Sheshë)