Sagra dei Prodotti Tipici, dei Sapori e delle Tradizioni Riesine

Una festa dei sapori nel cuore della Sicilia interna

La Sagra dei Prodotti Tipici, dei Sapori e delle Tradizioni Riesine è la grande festa autunnale del Comune di Riesi, paese dell'entroterra nisseno in provincia di Caltanissetta, nella Sicilia interna. Più che una semplice fiera gastronomica, la manifestazione nasce come progetto di promozione turistica e culturale per far conoscere e valorizzare le eccellenze enogastronomiche, artigianali e produttive del territorio riesino, restituendo al visitatore il ritratto di una comunità legata alla terra e alle proprie radici.

Dove si svolge

Il cuore della sagra batte tra due luoghi simbolo del paese: il Parco Urbano "Celestri" e Villa "La Liniia" (l'ex Raculmet). Qui prendono forma l'area relax e il food village, con gli stand espositivi dei produttori, le postazioni di degustazione e gli spazi dedicati a spettacoli e laboratori. Una passeggiata tra i banchi è un viaggio nei sapori della cucina contadina, dalle ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione fino alle dolcezze artigianali.

I prodotti del territorio

Protagonisti assoluti sono le eccellenze certificate di Riesi: l'olio extravergine d'oliva DOP e soprattutto il vino DOC di Riesi, denominazione storica dell'enologia nissena. Accanto a questi, i piatti della tradizione riesina preparati con ingredienti freschi e genuini, i prodotti tipici a chilometro zero e i dolci della pasticceria locale, raccontati spesso anche attraverso seminari e momenti divulgativi.

Musica, spettacoli e famiglie

Le serate si animano con musica dal vivo, concerti, performance artistiche e spettacoli di intrattenimento per tutte le età. Ampio spazio è riservato all'animazione per i bambini, che rende la sagra un appuntamento adatto a tutta la famiglia. L'ingresso è gratuito: si paga solo ciò che si sceglie di degustare presso gli stand.

Una manifestazione di comunità

La sagra è il frutto del lavoro corale di realtà del territorio — tra cui la Liquoreria Chiolo, il Servizio Cristiano, l'ASD Wonderland, l'Associazione La Vela e l'I.I.S.S. Carafa — con il patrocinio del Libero Consorzio Comunale di Caltanissetta. Un evento che, edizione dopo edizione, conferma il ruolo di Riesi come piccola capitale del gusto della Sicilia interna.