Sagra di Cogolo
Tre giorni di cucina trentina, musica e tradizione nel cuore della Val di Pejo
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Sagra di Cogolo
La Sagra di Cogolo, festa di paese in Val di Pejo
La Sagra di Cogolo è una delle sagre più sentite e partecipate della Val di Pejo, nel Comune di Peio, in Trentino-Alto Adige. Ogni anno, verso la fine di agosto, la frazione di Cogolo di Pejo si trasforma nel cuore pulsante della valle: il Piazzale Ex Scuole ospita per tre giorni gazebo, cucine, palchi e tavolate all'aperto, tra le montagne del Parco Nazionale dello Stelvio.
Una tradizione portata avanti dai giovani del paese
La manifestazione è organizzata dal Gruppo Giovani Cogolo, l'associazione che ogni estate mette in piedi la festa con l'aiuto dell'intera comunità. È proprio questo spirito di volontariato a dare alla sagra il suo carattere autentico: non un evento costruito per il turismo, ma una festa di paese cresciuta nel tempo, capace di richiamare abitanti, villeggianti ed escursionisti di tutta la Val di Sole.
La cucina trentina protagonista
Il vero filo conduttore della sagra è la cucina tipica trentina. Nei tre giorni si susseguono piatti della tradizione di montagna, preparati e serviti dai volontari:
- grigliate di carne alla brace;
- la zuppa d'orzo, piatto simbolo dell'inverno alpino;
- gli spätzle, gnocchetti di tradizione tirolese;
- dolci e specialità locali accompagnati dai vini e dalle birre della zona.
Musica, ballo e intrattenimento
La sagra non è solo gastronomia: ogni serata propone concerti dal vivo, DJ set che proseguono fino a tarda notte e serate di ballo liscio con orchestre e gruppi folk. Non mancano l'intrattenimento per i più piccoli e le animazioni per le famiglie, che rendono l'evento adatto a tutte le età.
Il momento religioso e comunitario
Come in molte sagre di paese trentine, alla componente festosa si affianca quella religiosa e comunitaria: la messa con processione, accompagnata dalla banda della Val di Pejo, scandisce la giornata conclusiva e ricorda le radici tradizionali della festa. È il momento in cui la comunità di Cogolo si ritrova, prima di concludere la sagra con il pranzo e le ultime ore di musica e ballo.
Perché partecipare
Chi si trova in vacanza in Val di Pejo o in Val di Sole alla fine dell'estate trova nella Sagra di Cogolo un'occasione ideale per assaporare la vera cucina di montagna, vivere l'atmosfera genuina di un borgo alpino e scoprire il calore di una comunità che apre le sue porte a tutti.
Sagra di Cogolo — edizione 2026
Informazioni pratiche — Sagra di Cogolo
Dove si svolge
La sagra si tiene al Piazzale Ex Scuole di Cogolo, frazione di Cogolo di Pejo, nel Comune di Peio (Val di Pejo, Trentino-Alto Adige).
Come arrivare
In auto: da Trento seguire la Val di Sole in direzione Malé e poi la Val di Pejo fino a Cogolo. La stazione ferroviaria più vicina è quella della linea Trento-Malé-Mezzana; da lì si prosegue con autobus di linea o auto.
Ingresso e ristorazione
La partecipazione alla sagra è libera; il pagamento riguarda le consumazioni gastronomiche (piatti e bevande) presso gli stand gestiti dai volontari.
Informazioni
Per aggiornamenti su date e programma si consiglia di consultare la pagina Facebook del Gruppo Giovani Cogolo o l'ufficio turistico della Val di Pejo.
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Dove si svolge — Sagra di Cogolo
Piazzale Ex Scuole di Cogolo
Piazzale Ex Scuole, 38024 Peio