Sagra della Noce

Una tradizione che profuma d'autunno

La Sagra della Noce è la manifestazione più identitaria di Scisciano, piccolo comune dell'agro nolano nella Città Metropolitana di Napoli, in Campania. Nata alla fine degli anni Novanta, la sagra ha tagliato il traguardo della ventesima edizione nel 2016 e della ventiduesima nel 2018, diventando uno degli eventi gastronomici che per vent'anni hanno caratterizzato l'ottobre sciscianese. Il cuore della festa è sempre stato Piazza XX Settembre, trasformata per l'occasione in una grande cucina all'aperto tra stand, tavolate e un palco per gli spettacoli serali.

La noce, frutto simbolo del mondo contadino

Le colline e le campagne dell'agro nolano hanno una lunga consuetudine con il noce, albero che qui accompagna da secoli il paesaggio agricolo insieme a vigneti, orti e frutteti. Gli organizzatori della sagra hanno sempre insistito su questo legame: la noce non è soltanto un ingrediente, ma il racconto di un mondo rurale fatto di raccolta a mano, di essiccazione al sole e di ricette tramandate in famiglia.

• Primi piatti con salse e pesti di noci, la specialità che ha reso celebre la sagra
• Secondi della tradizione, dalla parmigiana di melanzane alle polpette, serviti insieme ai contorni di stagione
• Dolci a base di noci, dal gelato artigianale ai dessert preparati dalle massaie del posto
• Nocino e liquori artigianali, immancabili a chiusura del pasto

Musica popolare, cabaret e spettacoli in piazza

Accanto alla gastronomia, la Sagra della Noce ha sempre riservato ampio spazio alla musica dal vivo e allo spettacolo. Nelle edizioni storiche si sono alternati sul palco gruppi di bottari, formazioni di tammurriata, cantautori napoletani e artisti della scena comica campana: negli anni sono passati per Piazza XX Settembre, tra gli altri, Gerardo Amarante e Spaccapaese, Tommaso Primo, Giovanni Block e Il Bellavista. Non sono mancate le esibizioni delle scuole di ballo locali e i momenti dedicati alle famiglie, con animazione e giochi per i più piccoli.

Il format è quello classico della sagra di paese campana: apertura degli stand in serata, dalle ore 20, e nelle domeniche anche il servizio a pranzo su prenotazione, con un afflusso che negli anni ha superato ampiamente i confini comunali.

Dall'ottobre contadino al calendario natalizio

Per circa vent'anni la sagra è stata l'appuntamento autunnale per eccellenza di Scisciano, collocata tra la prima e la terza settimana di ottobre, in coincidenza con la raccolta delle noci. In tempi più recenti la manifestazione si è invece spostata nel periodo natalizio: l'edizione 2025 si è tenuta martedì 23 dicembre, alla vigilia della vigilia di Natale, con un programma pensato per accompagnare l'inizio delle feste. La noce, del resto, è protagonista anche della pasticceria natalizia campana, dai roccocò ai mustaccioli, e il passaggio a dicembre ha permesso alla sagra di intrecciarsi con le tradizioni dell'Avvento.

Scisciano e l'agro nolano

Con poco più di seimila abitanti, Scisciano è un centro dell'agro nolano caratterizzato da diversi casali storici e da un patrimonio di chiese e masserie che testimoniano la vocazione agricola del territorio. Il paese sorge a una trentina di metri sul livello del mare, in una pianura fertile compresa tra il Vesuvio e i monti di Nola, a breve distanza da mete come Nola, Palma Campania, Sarno e Marigliano. Chi arriva per la sagra può facilmente abbinare la visita a un itinerario nell'entroterra napoletano, meno battuto rispetto alla costa ma ricco di feste popolari, prodotti tipici e testimonianze storiche.

Che cosa aspettarsi dall'edizione 2026

Al momento non sono state annunciate né le date né il programma dell'edizione 2026. Trattandosi di una manifestazione organizzata dal tessuto associativo locale, le informazioni vengono in genere diffuse con poche settimane di anticipo attraverso i canali social della sagra e le comunicazioni del Comune di Scisciano. Chi desidera partecipare farà bene a tenere d'occhio la pagina Facebook ufficiale nelle settimane precedenti il periodo abituale, così da non perdere l'apertura delle prenotazioni.