Sagra della Lumaca e La Lumaca in Fuga – Corri a Castrocielo

La Sagra della Lumaca di Castrocielo

Nel borgo di Castrocielo, in provincia di Frosinone, nel cuore della Ciociaria laziale, la prima metà di agosto è dedicata a una delle feste più sentite dell'estate: la Sagra della Lumaca. Ogni anno la Piazza Umberto I si anima di stand, tavolate e musica per una serata che unisce la tradizione gastronomica del territorio a un clima di festa popolare, richiamando abitanti e visitatori dai comuni vicini.

La lumaca in tavola, secondo tradizione

Protagonista assoluta è la lumaca, preparata secondo le ricette tramandate nelle famiglie ciociare. Il menù della sagra propone i grandi classici della cucina locale:

• Lumache al sugo, cucinate lentamente in un ricco sugo di pomodoro;
• Pasta con le lumache, primo piatto che unisce la pasta fatta in casa al condimento tradizionale;
• Bruschetta con le lumache, per iniziare la serata con un assaggio deciso e saporito.

Gli stand, curati dalla Pro Loco di Castrocielo insieme ai produttori del posto, restano aperti fino a tarda sera, accompagnati da musica dal vivo e intrattenimento in piazza.

La Lumaca in Fuga – Corri a Castrocielo

Alla festa gastronomica si affianca la gara podistica "La Lumaca in Fuga – Corri a Castrocielo", nata nel 2025 e organizzata dalla Polisportiva Ciociara Antonio Fava. Si tratta di una corsa competitiva di circa 10 km, articolata su due giri da poco più di cinque chilometri ciascuno, con partenza da Via San Rocco nel tardo pomeriggio. Prima dei grandi, spazio ai più piccoli con un mini sprint non competitivo riservato a bambini e ragazzi dai 4 ai 15 anni.

Un appuntamento tra gusto e sport

La formula che intreccia la corsa e la sagra rende la manifestazione un evento capace di parlare a pubblici diversi: agli appassionati di podismo, che arrivano da tutta la provincia di Frosinone e dal resto del Lazio per una gara di livello regionale, e ai golosi che vogliono riscoprire un piatto povero e identitario come la lumaca. Il tutto nella cornice di un borgo del Lazio ai piedi dei monti, tra storia, natura e sapori autentici della Ciociaria.