Sagra della Bufala (Sapori di Bufala)
La festa della mozzarella di bufala al Parco delle Stelle di Bomarzo
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Sagra della Bufala
La Sagra della Bufala a Bomarzo
La Sagra della Bufala, che nel tempo è stata proposta anche con il nome di Sapori di Bufala, è una delle sagre estive più sentite di Bomarzo, piccolo comune della provincia di Viterbo, nel Lazio settentrionale. La manifestazione si tiene al Parco delle Stelle, in località Pinetti, lungo la strada provinciale Bomarzese: uno spazio verde all'aperto che durante l'estate ospita diverse feste gastronomiche del paese.
La mozzarella di bufala protagonista
Cuore della sagra è la mozzarella di bufala, prodotto simbolo della tradizione casearia dell'Italia centro-meridionale, qui declinata in chiave locale e casereccia. Accanto alla mozzarella, gli stand propongono carne alla brace e piatti della cucina contadina della Tuscia, in un menù semplice e genuino pensato per la convivialità delle serate estive.
Atmosfera e serate danzanti
La Sagra della Bufala non è solo gastronomia: le serate sono animate da musica dal vivo e momenti di ballo, secondo la formula classica delle feste di paese laziali. Gli stand aprono di norma nelle ore serali e l'ambiente familiare e rilassato rende la manifestazione adatta a famiglie, gruppi di amici e visitatori di passaggio nella zona.
Bomarzo e la Tuscia
Frequentare la sagra è anche un'occasione per scoprire Bomarzo, borgo celebre in tutto il mondo per il Parco dei Mostri (il Sacro Bosco cinquecentesco), e più in generale la Tuscia viterbese, terra di sagre, borghi medievali, natura e antiche tradizioni. La regione Lazio conserva in quest'area un ricco calendario di feste enogastronomiche che rinnovano di anno in anno il legame tra comunità e prodotti del territorio.
Un appuntamento della tradizione
Con la sua atmosfera semplice e schietta, la Sagra della Bufala rappresenta bene lo spirito delle sagre della Tuscia: buona tavola, accoglienza e voglia di stare insieme. Per date aggiornate e programma è sempre consigliabile verificare le comunicazioni degli organizzatori nelle settimane precedenti la manifestazione.
Sagra della Bufala — edizione 2026
Sagra della Bufala 2026 a Bomarzo
La Sagra della Bufala (Sapori di Bufala) è attesa anche nell'estate 2026 al Parco delle Stelle di Bomarzo, in provincia di Viterbo. Alla data attuale le date ufficiali e il programma dettagliato non risultano ancora pubblicati.
Programma Sagra della Bufala 2026
In evidenza Sagra della Bufala 2026
- Mozzarella di bufala e prodotti caseari del territorio
- Carne alla brace e cucina casereccia della Tuscia
- Serate danzanti con musica dal vivo
- Atmosfera conviviale e all'aperto al Parco delle Stelle
Prezzi Sagra della Bufala 2026
Informazioni pratiche — Sagra della Bufala
Dove
Parco delle Stelle, località Pinetti, lungo la strada provinciale Bomarzese, a Bomarzo (VT), Lazio.
Come arrivare
In auto: uscita Attigliano-Bomarzo dell'autostrada A1 Milano-Napoli, poi indicazioni per Bomarzo. La stazione ferroviaria più vicina è Attigliano-Bomarzo, sulla linea Roma-Firenze, da cui si prosegue in auto o con mezzi locali.
Ingresso e consumazioni
Ingresso libero all'area della sagra; le consumazioni presso gli stand gastronomici sono a pagamento, con prezzi popolari tipici delle feste di paese.
Informazioni
Per date e programma aggiornati contattare il numero +39 339 4199522.
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Dove si svolge — Sagra della Bufala
Parco delle Stelle
Località Pinetti, 01020 Bomarzo