Il vino Primitivo che sgorga dalla fontana monumentale di Carosino
La Sagra del Vino di Carosino, nel cuore della provincia di Taranto, è un appuntamento storico e ininterrotto che si tiene ogni anno dal 1966, di norma tra la fine di agosto e i primi di settembre, poco prima della vendemmia. È una delle manifestazioni enogastronomiche più identitarie della Puglia jonica: per alcuni giorni il piccolo Comune di Carosino diventa la capitale del vino Primitivo, accogliendo migliaia di visitatori.
L'immagine simbolo della sagra è la fontana monumentale di Piazza Vittorio Emanuele III, davanti al Palazzo Ducale D'Ayala Valva, da cui — per l'occasione — non sgorga acqua ma vino. È uno spettacolo unico in Italia, che condensa l'anima di una comunità profondamente legata alla cultura contadina e alla vite. Carosino fa parte dell'Associazione Nazionale Città del Vino, riconoscimento del legame fortissimo tra il paese e la produzione del Primitivo di Manduria, il vitigno principe di questo lembo di Puglia.
Il programma unisce cultura e convivialità: degustazioni guidate dei vini locali, stand gastronomici con i piatti della tradizione pugliese, mercatini di prodotti tipici, musica popolare, gruppi folkloristici e grandi concerti serali a ingresso gratuito. Le vie e le piazze del borgo si riempiono di gente fino a tarda notte, in un clima di festa che coinvolge tutte le generazioni.
La sagra è organizzata dal Comune di Carosino con il sostegno della Regione Puglia e della Provincia di Taranto, e negli anni ha rafforzato il ruolo del vino come motore di cultura, turismo ed economia del territorio. Attorno alla festa ruotano convegni, premi dedicati ai migliori Primitivo e iniziative di valorizzazione del patrimonio enologico locale. Per chi visita la Puglia in estate, la Sagra del Vino di Carosino è l'occasione perfetta per scoprire un paese autentico e brindare con il suo prodotto più prezioso.
Nel 2026 la Sagra del Vino di Carosino spegne 60 candeline: sei decenni di festa ininterrotta dedicati all'eccellenza dei vitigni locali. L'appuntamento è per il 10, 11 e 12 agosto 2026 in Piazza Vittorio Emanuele III e nel centro storico.
Come da tradizione, il cuore della manifestazione sarà lo spettacolo della fontana monumentale da cui sgorga il vino Primitivo, accompagnato da degustazioni, stand gastronomici pugliesi, musica e folklore. Per l'anniversario sono previsti anche momenti di approfondimento sul ruolo del vino come risorsa culturale, turistica ed economica, oltre a un premio dedicato ai migliori Primitivo del territorio.
Programma dettagliato e concerti serali in arrivo: il cartellone degli spettacoli 2026 sarà pubblicato dagli organizzatori sul sito ufficiale lasagradelvino.it nelle settimane che precedono la festa.
Il programma dettagliato della 60ª edizione (line-up dei concerti serali, orari e spettacoli) sarà annunciato dagli organizzatori nelle settimane precedenti la manifestazione. Sono confermati i tratti distintivi della sagra: lo spettacolo della fontana del vino in Piazza Vittorio Emanuele III, le degustazioni di Primitivo, gli stand gastronomici pugliesi, la musica popolare e i concerti serali a ingresso gratuito. Nell'edizione dell'anniversario sono previsti inoltre convegni sul valore culturale ed economico del vino e la consegna del Premio Sagra del Vino ai migliori Primitivo di Puglia.
Centro storico di Carosino (TA), Piazza Vittorio Emanuele III e vie limitrofe, davanti al Palazzo Ducale D'Ayala Valva.
In auto: da Taranto circa 20 km lungo la SS7 ter / SP80. Stazione ferroviaria più vicina a Grottaglie e Taranto, con collegamenti su gomma verso Carosino.
Ingresso gratuito all'area della sagra e ai concerti serali. Info: tel. +39 099 5919162, email [email protected], sito ufficiale lasagradelvino.it.
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Piazza Vittorio Emanuele III
Piazza Vittorio Emanuele III, 74021 Carosino