Sagra del Carnevale – La Gastroallegria
Il Carnevale galatonese si festeggia nel cuore dell'estate salentina
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Sagra del Carnevale Galatone
Il Carnevale che si festeggia d'estate
A Galatone, cittadina del Salento in provincia di Lecce, il Carnevale ha una seconda vita. Oltre alla tradizionale sfilata invernale dei carri allegorici, il Comitato Carnevale Galatonese "Andrea Papa" porta lo spirito goliardico e festoso della manifestazione nel cuore dell'estate con la Sagra del Carnevale – La Gastroallegria, appuntamento che negli anni è diventato uno dei più attesi dell'estate galatonese. L'idea è semplice e vincente: unire l'allegria del carnevale alla grande tradizione delle sagre estive pugliesi, quando le piazze dei paesi si riempiono di tavolate, profumi e musica dal vivo.
Piazza dell'Itria, cuore della festa
Il palcoscenico della sagra è Piazza dell'Itria, uno degli spazi più suggestivi del centro di Galatone, che per tre serate si trasforma in un grande villaggio gastronomico. Gli stand allestiti dal comitato e dai volontari propongono un percorso del gusto interamente radicato nella tradizione salentina, con particolare attenzione alla filiera corta e ai prodotti di stagione, grazie alla collaborazione con ristoratori, pasticceri e produttori locali.
La gastroallegria: cosa si mangia
Il nome stesso della sagra, La Gastroallegria, racconta la sua anima: mangiare bene e in compagnia. Tra i piatti protagonisti non mancano:
- Le pettule, le celebri frittelle di pasta lievitata tipiche della tradizione salentina;
- I pezzetti di cavallo al sugo, uno dei cavalli di battaglia della cucina popolare leccese;
- La quatara di Galatone, preparazione simbolo del paese cotta nel grande calderone;
- Il pasticciotto, il dolce di pasta frolla ripieno di crema che è ormai un'icona del Salento.
Il tutto accompagnato da vini locali e dai prodotti tipici del territorio, in un clima conviviale che è la vera cifra delle feste di paese pugliesi.
Musica, pizzica e spettacoli
La Gastroallegria non è solo tavola: ogni serata è animata da concerti, gruppi di intrattenimento e spettacoli di pizzica e musica popolare, la danza tradizionale che fa parte dell'identità del Salento. Cover band, artisti pugliesi e formazioni di taranta si alternano sul palco fino a tarda notte, coinvolgendo famiglie, giovani e turisti in una festa che unisce gusto e divertimento.
Un evento della comunità
La sagra è promossa dal Comitato Carnevale Galatonese "Andrea Papa" con il sostegno del Comune di Galatone, della Pro Loco e di numerosi partner del territorio, ed è inserita nel cartellone estivo cittadino. È un evento a ingresso libero, pensato per valorizzare le tradizioni gastronomiche e popolari di Galatone e per animare l'estate del Salento, a pochi chilometri dalle spiagge dello Ionio e dalle località turistiche della provincia di Lecce.
Sagra del Carnevale Galatone — edizione 2026
Edizione 2026: date in attesa di conferma
La Sagra del Carnevale – La Gastroallegria figura nel cartellone Estate Galatea 2026 del Comune di Galatone, a conferma che l'appuntamento tornerà anche quest'anno. Alla data attuale, però, le date esatte e il programma dell'edizione 2026 non sono ancora stati resi noti dagli organizzatori.
In base alle edizioni precedenti, la sagra si svolge tipicamente nel mese di agosto in Piazza dell'Itria, nel centro di Galatone, con tre serate dedicate alla gastronomia tradizionale salentina — pettule, pezzetti di cavallo, quatara e pasticciotto — e alla musica dal vivo, tra concerti e spettacoli di pizzica.
Il programma dettagliato, con line-up e menù, sarà pubblicato dal Comitato Carnevale Galatonese "Andrea Papa", dalla Pro Loco e dal Comune di Galatone nelle settimane precedenti l'evento. Questa pagina sarà aggiornata non appena le informazioni ufficiali saranno disponibili.
Informazioni pratiche — Sagra del Carnevale Galatone
Dove
Piazza dell'Itria, centro storico di Galatone (LE), Salento. La cittadina si raggiunge dalla SS101 Lecce–Gallipoli, uscita Galatone.
Come arrivare
In auto: a circa 25 km da Lecce e 15 km da Gallipoli. In treno: stazione di Galatone sulla linea Sud Est. Aeroporto più vicino: Brindisi–Salento.
Ingresso e orari
Ingresso libero. Gli stand gastronomici aprono in genere in prima serata, con i concerti e gli spettacoli a seguire fino a tarda notte. Le pietanze si acquistano direttamente presso gli stand.
Info
Comitato Carnevale Galatonese "Andrea Papa", Pro Loco e Comune di Galatone.
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Dove si svolge — Sagra del Carnevale Galatone
Piazza dell'Itria
Piazza dell'Itria, 73044 Galatone