Sagra dei Bringoli
La festa estiva della pasta tipica umbra a Lisciano Niccone
Presentazione di Sagra dei Bringoli
I bringoli, anima della tavola umbra
La Sagra dei Bringoli di Lisciano Niccone è una delle sagre estive più amate dell'Alta Valle del Tevere, in provincia di Perugia. Protagonisti assoluti sono i bringoli, grossi spaghetti fatti a mano impastati con acqua, farina e sale, lunghi una ventina di centimetri, conditi con sughi della tradizione preparati dai volontari della sagra.
Una festa popolare e genuina
Per più sere gli stand gastronomici offrono, oltre ai bringoli, antipasti tipici umbri, secondi della tradizione e dolci fatti in casa, il tutto accompagnato dai vini locali. Non manca la musica dal vivo, con le migliori orchestre dell'Umbria che si alternano sul palco quasi ogni sera, mentre bambini e adulti possono divertirsi tra giochi e attrazioni.
Lisciano Niccone, borgo dell'Alta Umbria
Organizzata dalla Pro Loco e dal Comune di Lisciano Niccone, la sagra è una manifestazione storica del territorio, con quasi mezzo secolo di edizioni. Un'occasione per scoprire un piccolo borgo immerso nel verde dell'Umbria settentrionale, tra Trasimeno e Cortona, e per assaporare una specialità autentica della cucina locale.
Sagra dei Bringoli — edizione 2026
La 49ª edizione della Sagra dei Bringoli di Lisciano Niccone si articola su due fine settimana: dal 10 al 12 e dal 16 al 19 luglio 2026. Due weekend dedicati alla buona cucina umbra e al divertimento estivo, nel cuore dell'Alta Valle del Tevere.
Gli stand gastronomici sono aperti tutte le sere (e la domenica anche a pranzo) con i protagonisti bringoli, accompagnati da sughi preparati dai volontari, antipasti tipici, secondi della tradizione, dolci fatti in casa e vini locali. Ogni sera spazio alla musica dal vivo con le migliori orchestre dell'Umbria, mentre bambini e adulti possono godere di giochi e attrazioni. La sagra è organizzata dalla Pro Loco e dal Comune di Lisciano Niccone.
Programma Sagra dei Bringoli 2026
Sagra dei Bringoli 2026 - due weekend
- 10-12 luglio — Primo fine settimana: stand gastronomici aperti tutte le sere
- 16-19 luglio — Secondo fine settimana: stand gastronomici tutte le sere e la domenica anche a pranzo
Menu incentrato sui bringoli fatti a mano, con antipasti umbri, secondi della tradizione, dolci casalinghi e vini locali. Ogni sera musica dal vivo con le migliori orchestre dell'Umbria; giochi e attrazioni per bambini e adulti.
In evidenza Sagra dei Bringoli 2026
Prezzi Sagra dei Bringoli 2026
Informazioni pratiche — Sagra dei Bringoli
Come arrivare
Lisciano Niccone si trova nell'Alta Valle del Tevere, in provincia di Perugia, a breve distanza dal Lago Trasimeno e dal confine con la Toscana. Si raggiunge in auto dalla E45 o dal raccordo Perugia-Bettolle.
Informazioni
Aggiornamenti su date, menu e programma sulla pagina Facebook 'SagraDeiBringoli'.
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Dove si svolge — Sagra dei Bringoli
Lisciano Niccone