ReWine & Food – Vino e Sapori di Maremma

ReWine & Food, la Maremma del gusto a Follonica

Nel cuore di Follonica, in provincia di Grosseto, la suggestiva Fonderia Leopolda ospita ReWine & Food – Vino e Sapori di Maremma, la rassegna che celebra il patrimonio enogastronomico del territorio del Monteregio. Una giornata interamente dedicata al vino e ai sapori della Maremma toscana, pensata per mettere in contatto diretto i produttori con i professionisti del settore e con il grande pubblico degli appassionati.

Il territorio del Monteregio

L'evento è organizzato dalla Strada del Vino e dei Sapori Monteregio di Massa Marittima, l'associazione che da anni promuove le produzioni di un'area straordinaria delle Colline Metallifere e dell'alta Maremma grossetana, che comprende i comuni di Massa Marittima, Monterotondo Marittimo, Montieri, Follonica, Scarlino, Gavorrano, Roccastrada e Castiglione della Pescaia. Un paesaggio di vigne, uliveti e boschi che dà vita a vini, oli, formaggi e salumi dalla forte identità.

Cosa aspettarsi

A ReWine & Food si incontrano cantine, frantoi, caseifici e salumifici della Maremma, in un percorso di degustazioni che racconta la varietà e la qualità della produzione locale. È l'occasione ideale per conoscere da vicino i protagonisti del territorio, ascoltare le loro storie e assaporare etichette ed eccellenze spesso difficili da reperire fuori zona.

• Vini del Monteregio e della Maremma toscana
• Oli extravergine d'oliva dei frantoi locali
• Formaggi e prodotti caseari del territorio
• Salumi e specialità della tradizione maremmana

Un ponte tra costa ed entroterra

ReWine & Food si propone come un appuntamento capace di valorizzare l'identità gastronomica della Maremma e di fare di Follonica un punto d'incontro naturale tra la costa e l'entroterra del Monteregio. Una vetrina che unisce promozione del territorio, turismo enogastronomico e relazioni di filiera, in una cornice industriale d'autore come quella della Fonderia Leopolda.