Quatar Pass nel Derthona Timurass

Un viaggio nel Timorasso sui Colli Tortonesi

Quatar Pass nel Derthona Timurass è una delle manifestazioni enologiche più amate del Piemonte sud-orientale, interamente dedicata al Timorasso, il vitigno autoctono da cui nasce il Derthona, uno dei grandi vini bianchi italiani. La formula è quella delle cantine aperte diffuse: per un'intera giornata oltre cinquanta produttori del tortonese spalancano le porte delle loro aziende e accolgono i visitatori per raccontare il proprio lavoro e far assaggiare le tante sfumature di questo vino straordinario, direttamente nei luoghi in cui viene prodotto.

Carezzano, tappa della festa

Il piccolo Comune di Carezzano, nella Provincia di Alessandria, in Piemonte, è una delle tappe nevralgiche della manifestazione. Qui, presso la Pro Loco di Carezzano, viene allestito uno dei quattro banchi d'assaggio comuni, dove è possibile degustare comodamente diverse etichette in un'unica location, senza doversi spostare di cantina in cantina. Carezzano, adagiata tra i vigneti delle colline tortonesi, incarna bene lo spirito dell'evento: territorio, accoglienza e cultura del vino. Tra i produttori che operano sul territorio carezzanese figurano realtà come Oltretorrente e La Morella, espressione della nuova vitalità del Derthona.

Come funziona

Con la quota di partecipazione ricevi il calice ufficiale dell'evento e una comoda sacca porta calice, che ti accompagnano per tutta la giornata. A quel punto sei libero di costruire il tuo itinerario tra le cantine aderenti, spostandoti con la tua auto lungo i percorsi proposti, e di fermarti nei quattro banchi d'assaggio comuni allestiti nel territorio:

• Pro Loco a Carezzano
• Villa Cerruti ad Avolasca
• L'Osservatorio a Casasco
• Cantina Ezio Poggio a Vignole Borbera

La degustazione è libera in tutte le cantine partecipanti e nei banchi comuni: un'occasione unica per conoscere da vicino i vignaioli e le tante interpretazioni del Derthona, dal più giovane e fresco al più maturo e strutturato.

Non solo vino

Quatar Pass è anche un'esperienza enogastronomica completa, in cui il Timorasso incontra i piatti tipici dei Colli Tortonesi. La manifestazione, promossa dal Distretto Urbano del Commercio di Tortona, è da anni un punto di riferimento per gli appassionati e per i soci di associazioni come Slow Food, AIS, FISAR e ONAV, ma è aperta a tutti coloro che vogliono scoprire una delle eccellenze enologiche italiane nel suo paesaggio d'origine. La giornata si chiude con il Quinto Pass, l'appuntamento conviviale serale con cucina e musica.