Mostra Mercato del Sedano Nero e Sagra della Salsiccia
Il Presidio Slow Food protagonista dell'Ottobre Trevano
Presentazione di Sedano Nero di Trevi
Il Sedano Nero, un tesoro di Trevi
La Mostra Mercato del Sedano Nero e Sagra della Salsiccia celebra uno dei prodotti più identitari di Trevi, borgo della provincia di Perugia: il Sedano Nero, una cultivar esclusiva coltivata solo nella piana ai piedi del paese e tutelata come Presidio Slow Food. Si tratta di un sedano dal gambo particolarmente alto e profumato, raccolto e imbiancato secondo tecniche tradizionali.
Una sagra con oltre sessant'anni di storia
Giunta alle sue tante edizioni, la manifestazione è una delle sagre storiche dell'Umbria e si inserisce nell'Ottobre Trevano, il mese di eventi che il borgo dedica alle proprie eccellenze. Il centro storico ospita la mostra mercato del sedano e la sagra della salsiccia, con il classico abbinamento gastronomico tra il sedano e la salsiccia locale.
Sapori e tradizione nel cuore dell'Umbria
Tra stand, degustazioni e piatti della tradizione, la sagra è un'occasione per scoprire i sapori autentici del territorio trevano e l'identità agricola di una terra famosa anche per l'olio. Organizzata con il coinvolgimento del Comune di Trevi e delle realtà locali, la manifestazione richiama ogni autunno visitatori e buongustai da tutta la regione.
Sedano Nero di Trevi — edizione 2026
L'edizione 2026, la 62ª, della Mostra Mercato del Sedano Nero e Sagra della Salsiccia si tiene a Trevi il 17 e 18 ottobre, nel terzo fine settimana del mese, all'interno dell'Ottobre Trevano. La manifestazione celebra il Sedano Nero di Trevi, Presidio Slow Food e cultivar esclusiva del territorio, con la mostra mercato del prodotto e la sagra dedicata al classico abbinamento con la salsiccia locale, tra stand, degustazioni e i sapori della tradizione nel centro storico del borgo in provincia di Perugia.
Programma Sedano Nero di Trevi 2026
Nel centro storico di Trevi, nelle due giornate del 17 e 18 ottobre: mostra mercato del Sedano Nero di Trevi (Presidio Slow Food), sagra della salsiccia con il tradizionale abbinamento sedano-salsiccia, stand gastronomici, degustazioni dei prodotti tipici del territorio e iniziative dell'Ottobre Trevano. Il programma orario dettagliato viene pubblicato dal Comune di Trevi e dagli organizzatori in prossimità dell'evento.
Programma dettagliato in arrivo.
In evidenza Sedano Nero di Trevi 2026
Prezzi Sedano Nero di Trevi 2026
Informazioni pratiche — Sedano Nero di Trevi
Come arrivare
Trevi si raggiunge in auto dalla SS3 Flaminia; la stazione ferroviaria di Trevi è sulla linea Foligno-Spoleto. Aeroporto più vicino: Perugia San Francesco d'Assisi.
Ingressi
La mostra mercato e la sagra si svolgono nel centro storico di Trevi con ingresso libero; le degustazioni e i piatti sono a pagamento presso gli stand. Programma sui canali ufficiali del Comune di Trevi e della Strada dell'Olio DOP Umbria.
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Dove si svolge — Sedano Nero di Trevi
Centro storico di Trevi