L'evento simbolo dell'oleoturismo italiano, tra borghi, frantoi e uliveti dell'Umbria
Frantoi Aperti in Umbria è l'evento simbolo dell'oleoturismo italiano. Organizzato dall'Associazione Strada dell'Olio DOP Umbria, ogni autunno trasforma la regione in un grande itinerario diffuso dedicato all'olio extravergine d'oliva DOP. La manifestazione, nata alla fine degli anni Novanta, è cresciuta fino a coinvolgere decine di borghi, frantoi e aziende agricole, in coincidenza con il periodo della raccolta delle olive e della prima molitura.
Per cinque fine settimana, i frantoi della regione aprono le porte ai visitatori per mostrare la lavorazione delle olive e far assaggiare l'olio appena franto. Intorno a questo cuore produttivo si sviluppa un ricco programma: degustazioni, trekking lungo la Fascia Olivata Assisi-Spoleto, mercatini, mostre, concerti tra gli ulivi secolari, cene a tema e attività per bambini. Le cinque zone olivicole umbre — Colli del Trasimeno, Colli Martani, Colli Assisi e Spoleto, Colli Orvietani e Colli Amerini — sono tutte protagoniste.
Tra i comuni che animano la manifestazione spiccano Montefalco, Trevi, Spello, Assisi, Bevagna, Giano dell'Umbria, Castel Ritaldi e Campello sul Clitunno, ciascuno con i propri eventi dedicati all'olio e alla cultura del territorio. Frantoi Aperti è oggi un punto di riferimento nazionale per chi vuole vivere l'Umbria autentica, quella dei paesaggi olivati, dei borghi medievali e dei sapori di stagione.
L'edizione 2026 di Frantoi Aperti in Umbria si svolge dal 17 ottobre al 15 novembre, articolata su cinque weekend. Organizzata dall'Associazione Strada dell'Olio DOP Umbria, la manifestazione punta su esperienze immersive, valorizzazione delle destinazioni meno conosciute e coinvolgimento di nuovi pubblici. Come ogni anno, i frantoi della regione aprono per la molitura e le degustazioni dell'olio nuovo, accompagnate da trekking lungo la Fascia Olivata, mercatini, concerti tra gli ulivi e cene a tema nei borghi di Montefalco, Trevi, Spello, Assisi, Bevagna, Giano dell'Umbria e Campello sul Clitunno.
Cinque weekend di oleoturismo diffuso nei borghi e nei frantoi della regione.
I borghi protagonisti: Montefalco, Trevi, Spello, Assisi, Bevagna, Giano dell'Umbria, Castel Ritaldi, Campello sul Clitunno. Calendario dettagliato dei singoli eventi, annunciato dai comuni nelle settimane precedenti, su frantoiaperti.net.
La manifestazione è diffusa su tutto il territorio regionale: i borghi sono raggiungibili in auto dalla E45 e dalla SS75. Le località principali (Montefalco, Trevi, Spello, Bevagna) si trovano nella media valle umbra, tra Perugia e Spoleto.
Molte attività (degustazioni guidate, trekking, cene) richiedono prenotazione. Programma completo e calendario dei borghi su frantoiaperti.net.
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Borghi e frantoi dell'Umbria