Mercato di prodotti contadini e artigianali a San Lorenzo / Bauern- und Handwerkermarkt

Il mercato serale nel cuore di San Lorenzo di Sebato

Il Mercato di prodotti contadini e artigianali (in tedesco Bauern- und Handwerkermarkt) è uno degli appuntamenti estivi più piacevoli del paese di San Lorenzo di Sebato / St. Lorenzen, nel comune omonimo della Val Pusteria, in provincia di Bolzano (Alto Adige, Trentino-Alto Adige). Nelle serate d'estate il centro del paese si trasforma in un vivace punto d'incontro dove protagonisti sono la qualità dei prodotti locali e l'artigianato tradizionale sudtirolese.

Oltre 40 espositori tra artigianato e sapori

Il mercato riunisce più di 40 espositori che presentano una grande varietà di proposte: dai cosmetici naturali ai gioielli, dalle decorazioni ai raffinati lavori in legno. Non manca la parte gastronomica, con verdure fresche, succhi di frutta, speck, formaggi di malga, vino e molte altre specialità del territorio. Il tutto in un'atmosfera conviviale, ideale per una passeggiata serale in famiglia o tra amici.

Tirtlan e Strauben preparati sul posto

Il momento più atteso è quello dedicato alle specialità tradizionali: le contadine di San Lorenzo preparano al momento i tipici Tirtlan (frittelle ripiene di spinaci o crauti) e gli Strauben (dolci frittelle a spirale), freschi e fragranti. Assaggiarli passeggiando tra le bancarelle è parte integrante dell'esperienza di questo mercato, autentico specchio della cultura contadina della Pusteria.

Un'esperienza tra tradizione e territorio

Organizzato da Bruneck Kronplatz Tourismus, il mercato valorizza il lavoro dei produttori e degli artigiani della zona, offrendo ai visitatori l'occasione di scoprire e acquistare direttamente prodotti genuini a chilometro zero. San Lorenzo di Sebato, ai piedi del comprensorio di Plan de Corones, è facilmente raggiungibile dalle località vicine di Brunico e della Val Pusteria.