Marché des fermiers et artisans de San Lorenzo di Sebato

Le marché en soirée au cœur de San Lorenzo di Sebato

Le Marché des produits fermiers et artisanaux (en allemand Bauern- und Handwerkermarkt) est l'un des rendez-vous estivaux les plus agréables du village de San Lorenzo di Sebato / St. Lorenzen, situé dans la Val Pusteria, dans la province de Bolzano (Tyrol du Sud). Lors des soirées d'été, le centre du village se transforme en un lieu de rencontre animé où la qualité des produits locaux et l'artisanat traditionnel sud-tyrolien sont à l'honneur.

Plus de 40 exposants entre artisanat et saveurs

Le marché réunit plus de 40 exposants qui présentent une grande variété de propositions : des cosmétiques naturels aux bijoux, des décorations aux travaux en bois raffinés. La gastronomie n'est pas en reste, avec des légumes frais, des jus de fruits, du speck, des fromages d'alpage, du vin et de nombreuses autres spécialités du terroir. Le tout dans une atmosphère conviviale, idéale pour une promenade en soirée en famille ou entre amis.

Tirtlan et Strauben préparés sur place

Le moment le plus attendu est celui dédié aux spécialités traditionnelles : les fermières de San Lorenzo préparent sur place les typiques Tirtlan (beignets farcis aux épinards ou à la choucroute) et les Strauben (beignets sucrés en spirale), frais et parfumés. Les déguster en flânant entre les étals fait partie intégrante de l'expérience de ce marché, véritable reflet de la culture paysanne du Val Pusteria.

Une expérience entre tradition et territoire

Organisé par Bruneck Kronplatz Tourismus, le marché valorise le travail des producteurs et des artisans de la région, offrant aux visiteurs l'occasion de découvrir et d'acheter directement des produits authentiques en circuit court. San Lorenzo di Sebato, au pied du domaine de Plan de Corones, est facilement accessible depuis les localités voisines de Brunico et du Val Pusteria.