Mercado de productos agrícolas y artesanales en San Lorenzo di Sebato

El mercado nocturno en el corazón de San Lorenzo di Sebato

El Mercado de productos agrícolas y artesanales (en alemán Bauern- und Handwerkermarkt) es una de las citas estivales más agradables del pueblo de San Lorenzo di Sebato / St. Lorenzen, en el municipio homónimo del Val Pusteria, en la provincia de Bolzano (Alto Adigio, Trentino-Alto Adigio). En las noches de verano, el centro del pueblo se transforma en un punto de encuentro lleno de vida donde los protagonistas son la calidad de los productos locales y la artesanía tradicional del Tirol del Sur.

Más de 40 expositores entre artesanía y sabores

El mercado reúne a más de 40 expositores que presentan una gran variedad de propuestas: desde cosméticos naturales hasta joyas, pasando por decoraciones y refinados trabajos en madera. No falta la oferta gastronómica, con verduras frescas, zumos de frutas, speck, quesos de montaña, vino y muchas otras especialidades del territorio. Todo ello en un ambiente acogedor, ideal para un paseo nocturno en familia o con amigos.

Tirtlan y Strauben preparados al momento

El momento más esperado es el dedicado a las especialidades tradicionales: las agricultoras de San Lorenzo preparan al momento los típicos Tirtlan (empanadillas rellenas de espinacas o chucrut) y los Strauben (buñuelos dulces en espiral), frescos y crujientes. Degustarlos mientras paseas entre los puestos es una parte esencial de la experiencia de este mercado, un auténtico reflejo de la cultura agrícola del Pusteria.

Una experiencia entre tradición y territorio

Organizado por Bruneck Kronplatz Tourismus, el mercado pone en valor el trabajo de los productores y artesanos de la zona, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de descubrir y comprar directamente productos genuinos de kilómetro cero. San Lorenzo di Sebato, a los pies de la estación de esquí de Plan de Corones, es fácilmente accesible desde las localidades cercanas de Brunico y del Val Pusteria.