Mårtiner Genuss Marktl (Mercato dei sapori di San Martino)

Il mercato dei sapori della Val Passiria

Il Mårtiner Genuss Marktl è l'appuntamento mensile che trasforma il centro di San Martino in Passiria/St. Martin in Passeier, in provincia di Bolzano (Alto Adige, regione Trentino-Alto Adige), in un grande mercato contadino e artigianale a chilometro zero. Ogni primo sabato del mese, da marzo a novembre, la Piazza della festa (il Festplatz del paese) si riempie di banchi che raccontano l'autenticità e la cultura enogastronomica della Val Passiria.

Prodotti genuini della malga e della valle

Al centro della manifestazione ci sono i sapori tipici del territorio: miele, formaggi di malga, speck, vino e birra di produzione locale, oltre a pane fresco, pasta fatta in casa, krapfen tirolesi e profumato strudel di mele. I visitatori possono degustare e acquistare direttamente dai produttori, in un clima conviviale che unisce la spesa quotidiana al piacere di scoprire specialità genuine.

Artigianato e prodotti erboristici

Accanto alla gastronomia, il mercato dà spazio all'artigianato tradizionale altoatesino: oggetti in feltro, lavori d'intaglio in legno e decorazioni realizzate dagli artigiani della zona. Non mancano i prodotti erboristici della montagna, come creme, unguenti, cuscini profumati e tisane naturali preparati con le erbe della valle.

Un appuntamento per tutta la stagione

Con la sua cadenza mensile lungo tutta la bella stagione, il Mårtiner Genuss Marktl è molto più di un semplice mercato: è un'occasione per vivere l'atmosfera di un tipico paese della Val Passiria, incontrare i produttori e portare a casa un pezzo di autenticità sudtirolese. La manifestazione è organizzata dall'Associazione Turistica Val Passiria e si svolge nel cuore di San Martino, all'aperto e ad ingresso libero.