Hof & Hand Winter Edition (Mercato contadino invernale)

Hof & Hand Winter Edition: il mercato contadino nel parco innevato di Valdaora

La Hof & Hand Winter Edition è la versione invernale del mercato contadino e artigianale Hof & Hand di Valdaora/Olang, uno dei comuni più noti dell'Alta Val Pusteria, nella Provincia di Bolzano, in Trentino-Alto Adige. L'appuntamento si svolge nel parco di Valdaora di Mezzo/Mitterolang, che nella stagione fredda si trasforma in una cornice innevata suggestiva, animata da luci scintillanti e da un'atmosfera calda e accogliente.

Prodotti a chilometro zero e artigianato dell'Alto Adige

Il cuore della manifestazione è il rapporto diretto tra i visitatori e i produttori locali dell'Alto Adige. Ai banchi si trovano specialità genuine e lavorazioni artigianali della tradizione sudtirolese:

• speck, salumi e insaccati di produzione contadina;
• formaggi di latte crudo e latticini di malga;
• miele, erbe aromatiche e prodotti erboristici;
• verdure e prodotti dell'orto;
• oggetti in legno lavorati a mano, accessori all'uncinetto e altre creazioni artigianali.

La formula riprende quella del mercato estivo, ma cala i banchi in una scenografia invernale: un piccolo mercatino autentico dove riscoprire i sapori e i saperi della montagna nella magia della stagione più fredda.

Un evento sostenibile e a misura di famiglia

Hof & Hand è un evento certificato goingGreenEvent dalla Provincia Autonoma di Bolzano: un riconoscimento che premia l'attenzione alla sostenibilità, la valorizzazione dei prodotti regionali e la promozione della mobilità dolce. Gli organizzatori invitano infatti a raggiungere Mitterolang in treno, autobus, bicicletta o a piedi, riducendo l'impatto ambientale della manifestazione. L'ingresso è libero e l'atmosfera raccolta rende l'evento adatto anche alle famiglie.

Valdaora e la Val Pusteria d'inverno

Valdaora/Olang è una rinomata località turistica dell'Alta Val Pusteria, ai piedi del comprensorio sciistico di Plan de Corones/Kronplatz. La Winter Edition di Hof & Hand offre a chi trascorre le vacanze in zona un'occasione per vivere la cultura contadina locale e portare a casa un prodotto genuino del territorio, tra una giornata sulle piste e una passeggiata nella neve del Comune di Valdaora.