Gustosamente Conversano

Una notte di sapori nei giardini del D'Aragona

Gustosamente Conversano è l'evento enogastronomico che, nel cuore dell'estate, celebra le eccellenze del cibo e del vino della Puglia. La manifestazione si svolge nei suggestivi giardini del D'Aragona Lifestyle Hotel, in Via San Donato, a pochi passi dal centro storico di Conversano, uno dei borghi più affascinanti della cosiddetta Puglia dei Trulli, in provincia di Bari.

Nata nel 2023, la rassegna è cresciuta di anno in anno fino a diventare uno degli appuntamenti food & wine più attesi dell'estate conversanese. L'idea è semplice e vincente: riunire in un'unica serata le migliori cantine pugliesi, lo street food d'autore e la musica dal vivo, in un'atmosfera rilassata e conviviale che dura fino a notte fonda.

Vino, sommelier e cantine del territorio

Il vino è il vero protagonista di Gustosamente. Le degustazioni sono guidate dai sommelier della Delegazione AIS Puglia Murgia, che accompagnano il pubblico alla scoperta delle etichette più rappresentative del territorio: Primitivo, Negroamaro, Verdeca, Bianco d'Alessano e i grandi rossi della Murgia. Numerose cantine pugliesi allestiscono i propri banchi d'assaggio, offrendo un percorso di degustazione che valorizza la ricchezza enologica della regione.

Street food d'autore e tradizione

Ad accompagnare i calici, una selezione di specialità gastronomiche del territorio: panzerotti pugliesi, panini con polpo fritto, spaghetti all'assassina, caciocavallo alla piastra sul pane di Altamura e molto altro. È un viaggio sensoriale tra i sapori più autentici della cucina pugliese, pensato per chi ama la buona tavola senza formalismi.

Musica e intrattenimento

Oltre al cibo e al vino, la serata offre musica dal vivo, dj set, artisti di strada e animazione per i più piccoli, così che l'evento sia adatto anche alle famiglie. La formula unisce l'anima gastronomica a quella dello spettacolo, con concerti che reinterpretano i classici della musica italiana in chiave ska, reggae e pop.

Conversano e la Puglia dei Trulli

Ambientato in un Comune ricco di storia — dominato dal Castello e dalla Cattedrale romanica — Gustosamente è anche un'occasione per scoprire Conversano e il suo entroterra collinare, tra uliveti, vigneti e trulli. Un evento che racconta l'identità enogastronomica della Puglia centrale e della provincia di Bari attraverso i suoi prodotti tipici e la sua ospitalità.