Grani in Festa

Il grano, la mietitura e la memoria di un territorio

Grani in Festa è nata con un obiettivo dichiarato: recuperare e valorizzare il legame con il passato e con una pratica agricola, quella del grano e della mietitura, che ha plasmato l'identità di un intero territorio. Siamo nella Valle del Sele, nel Comune di Contursi Terme, in provincia di Salerno, nel cuore della Campania interna: una terra di campi, uliveti e sorgenti termali dove il ciclo del grano ha scandito per secoli il calendario delle famiglie contadine.

La manifestazione si tiene ogni anno a luglio, subito dopo la mietitura, e si è affermata in poche edizioni come uno degli appuntamenti più identitari dell'estate contursana: l'edizione del 2024 era già la terza, e nel 2026 la festa è cresciuta fino a occupare quattro giornate consecutive.

Località Piana, «in terra di briganti»

Il palcoscenico è la località Piana, una delle frazioni di Contursi Terme, che gli organizzatori raccontano come «terra di briganti»: il riferimento è al brigantaggio post-unitario che tra il 1860 e il 1865 interessò la valle del Sele e i suoi dintorni, tema al quale le edizioni passate hanno dedicato presentazioni di libri e salotti letterari. La festa non si svolge dunque in una piazza cittadina, ma tra aie, uliveti e spazi aperti, con allestimenti che ricostruiscono la vita rurale di un tempo.

Che cosa si vede e si fa

Il format, consolidato nelle edizioni precedenti, alterna la parte divulgativa a quella conviviale. Fra gli ingredienti ricorrenti:

• rievocazioni del mondo contadino interpretate dagli abitanti della frazione, con la benedizione dei mezzi agricoli;
• la mostra «Riviviamo gli antichi mestieri», dedicata ai lavori e agli attrezzi della civiltà rurale;
• i laboratori didattici «Grani in Lab», con incontri tematici rivolti anche agli operatori del mondo agricolo (in una delle edizioni il tema è stato l'influenza delle fasi lunari sulle colture);
• le dimostrazioni ed esercitazioni di tiro con l'arco;
• il raduno di mezzi agricoli e la sfilata di auto d'epoca da Piazza Garibaldi fino alla Piana;
• presentazioni di libri e salotti letterari sulla storia locale;
• giochi e attività per i bambini, spesso ispirati ai passatempi della tradizione rurale.

Il percorso enogastronomico tra gli ulivi

Il cuore gastronomico della festa è il percorso enogastronomico, con stand aperti per il pranzo e per la cena. La proposta ruota attorno ai piatti tipici dell'antica tradizione contadina contursana, con il grano e le sue lavorazioni in primo piano. Molto amato il pranzo della domenica servito tra gli ulivi, accompagnato per tutta la giornata dalla musica popolare: tammorre, organetti e balli della tradizione campana, ai quali si affianca la sera il dj set «Chiana Disco Farm».

Chi organizza

Dietro la manifestazione c'è l'associazione culturale Chiana, sodalizio senza scopo di lucro della frazione, presieduto da Pasqualina Moscato, che definisce l'evento «un viaggio nella storia del mondo contadino in terra di briganti». Le edizioni si sono svolte con il patrocinio della Provincia di Salerno, del Comune di Contursi Terme, della Pro Loco di Contursi Terme e del Comitato Festa San Donato; alla festa ha preso parte anche il vicepresidente della Provincia di Salerno, Giovanni Guzzo.

Contursi Terme, fra acque termali e Valle del Sele

Contursi Terme è un centro di poco più di tremila abitanti arroccato a 250 metri di quota, celebre in tutta la Campania per le sue sorgenti termali — i Bagni di Contursi, alle porte del paese — e per la posizione strategica lungo il fiume Sele, all'incrocio fra la Piana del Sele, gli Alburni e l'Irpinia. Il Comune conta numerose frazioni, fra cui appunto Piana, e propone d'estate un calendario fitto di appuntamenti che, oltre a Grani in Festa, comprende la festa patronale di San Donato e una lunga stagione di concerti e spettacoli in Piazza San Vito.

Perché vale il viaggio

Grani in Festa non è una sagra costruita attorno a un solo piatto: è il tentativo, riuscito, di raccontare un'intera civiltà contadina con gli strumenti della rievocazione, della didattica e della tavola. Chi arriva trova un contesto ancora autenticamente paesano, prezzi popolari e la possibilità di capire come si viveva e si lavorava nella Valle del Sele prima della meccanizzazione. Un appuntamento adatto alle famiglie e a chi cerca, nell'entroterra salernitano, qualcosa di diverso dalla costa di luglio.