Grani in Festa

Le grain, la moisson et la mémoire d'un territoire

Grani in Festa est né avec un objectif clair : récupérer et valoriser le lien avec le passé et avec une pratique agricole, celle du grain et de la moisson, qui a façonné l'identité de tout un territoire. Nous sommes dans la Vallée du Sele, dans la commune de Contursi Terme, dans la province de Salerne, au cœur de la Campanie intérieure : une terre de champs, d'oliveraies et de sources thermales où le cycle du grain a rythmé pendant des siècles le calendrier des familles paysannes.

La manifestation se tient chaque année en juillet, juste après la moisson, et s'est imposée en quelques éditions comme l'un des rendez-vous les plus emblématiques de l'été à Contursi : l'édition 2024 était déjà la troisième, et en 2026, la fête s'est étendue sur quatre journées consécutives.

Le quartier Piana, « en terre de brigands »

La scène est le quartier Piana, l'un des hameaux de Contursi Terme, que les organisateurs décrivent comme une « terre de brigands » : une référence au brigandage post-unitaire qui, entre 1860 et 1865, a touché la vallée du Sele et ses environs, un thème auquel les éditions passées ont consacré des présentations de livres et des salons littéraires. La fête ne se déroule donc pas sur une place de ville, mais entre aires de battage, oliveraies et espaces ouverts, avec des décors qui reconstituent la vie rurale d'autrefois.

Ce que l'on voit et ce que l'on fait

Le format, consolidé lors des éditions précédentes, alterne entre aspects informatifs et conviviaux. Parmi les ingrédients récurrents :

• reconstitutions du monde paysan interprétées par les habitants du hameau, avec la bénédiction des engins agricoles ;
• l'exposition « Revivons les métiers anciens », dédiée au travail et aux outils de la civilisation rurale ;
• les ateliers pédagogiques « Grani in Lab », avec des rencontres thématiques également destinées aux professionnels du monde agricole (lors d'une édition, le thème était l'influence des phases lunaires sur les cultures) ;
• les démonstrations et exercices de tir à l'arc ;
• le rassemblement d'engins agricoles et le défilé de voitures d'époque de la Piazza Garibaldi jusqu'à Piana ;
• des présentations de livres et des salons littéraires sur l'histoire locale ;
• des jeux et activités pour les enfants, souvent inspirés des passe-temps de la tradition rurale.

Le parcours gastronomique parmi les oliviers

Le cœur gastronomique de la fête est le parcours gastronomique, avec des stands ouverts pour le déjeuner et le dîner. La proposition tourne autour des plats typiques de l'ancienne tradition paysanne de Contursi, avec le grain et ses dérivés à l'honneur. Le déjeuner du dimanche servi au milieu des oliviers est très apprécié, accompagné toute la journée par de la musique populaire : tammorre, accordéons et danses de la tradition campanienne, auxquels s'ajoute le soir le DJ set « Chiana Disco Farm ».

Qui organise

Derrière la manifestation se trouve l'association culturelle Chiana, une association à but non lucratif du hameau, présidée par Pasqualina Moscato, qui définit l'événement comme « un voyage dans l'histoire du monde paysan en terre de brigands ». Les éditions se sont déroulées sous le patronage de la Province de Salerne, de la Commune de Contursi Terme, de la Pro Loco de Contursi Terme et du Comité de la Fête de San Donato ; le vice-président de la Province de Salerne, Giovanni Guzzo, a également pris part à la fête.

Contursi Terme, entre eaux thermales et Vallée du Sele

Contursi Terme est un centre d'un peu plus de trois mille habitants perché à 250 mètres d'altitude, célèbre dans toute la Campanie pour ses sources thermales — les Bagni di Contursi, aux portes du village — et pour sa position stratégique le long de la rivière Sele, au carrefour entre la plaine du Sele, les Alburni et l'Irpinia. La commune compte de nombreux hameaux, dont Piana, et propose en été un calendrier riche en rendez-vous qui, outre Grani in Festa, comprend la fête patronale de San Donato et une longue saison de concerts et de spectacles sur la Piazza San Vito.

Pourquoi faire le voyage

Grani in Festa n'est pas une simple fête construite autour d'un seul plat : c'est une tentative réussie de raconter toute une civilisation paysanne avec les outils de la reconstitution, de la pédagogie et de la table. Ceux qui viennent y trouvent un contexte encore authentiquement villageois, des prix populaires et la possibilité de comprendre comment on vivait et travaillait dans la Vallée du Sele avant la mécanisation. Un rendez-vous adapté aux familles et à ceux qui cherchent, dans l'arrière-pays de Salerne, quelque chose de différent de la côte en juillet.