Grani in Festa

El grano, la siega y la memoria de un territorio

Grani in Festa nació con un objetivo claro: recuperar y poner en valor el vínculo con el pasado y con una práctica agrícola, la del grano y la siega, que ha moldeado la identidad de toda una región. Nos encontramos en el Valle del Sele, en el municipio de Contursi Terme, en la provincia de Salerno, en el corazón de la Campania interior: una tierra de campos, olivares y manantiales termales donde el ciclo del grano ha marcado durante siglos el calendario de las familias campesinas.

El evento se celebra cada año en julio, justo después de la siega, y en pocas ediciones se ha consolidado como una de las citas más representativas del verano en Contursi: la edición de 2024 fue ya la tercera, y en 2026 la fiesta creció hasta ocupar cuatro jornadas consecutivas.

Localidad Piana, «en tierra de bandoleros»

El escenario es la localidad de Piana, una de las pedanías de Contursi Terme, que los organizadores describen como «tierra de bandoleros»: la referencia es al bandolerismo post-unitario que entre 1860 y 1865 afectó al Valle del Sele y sus alrededores, tema al que ediciones pasadas han dedicado presentaciones de libros y tertulias literarias. Por tanto, la fiesta no se desarrolla en una plaza urbana, sino entre eras, olivares y espacios abiertos, con decorados que reconstruyen la vida rural de antaño.

Qué ver y qué hacer

El formato, consolidado en ediciones anteriores, alterna la parte divulgativa con la festiva. Entre los ingredientes recurrentes:

• recreaciones del mundo campesino interpretadas por los habitantes de la zona, con la bendición de la maquinaria agrícola;
• la exposición «Riviviamo gli antichi mestieri» (Revivamos los antiguos oficios), dedicada a las labores y herramientas de la cultura rural;
• los talleres educativos «Grani in Lab», con encuentros temáticos dirigidos también a profesionales del sector agrícola (en una de las ediciones el tema fue la influencia de las fases lunares en los cultivos);
• las demostraciones y ejercicios de tiro con arco;
• la concentración de maquinaria agrícola y el desfile de coches de época desde la Piazza Garibaldi hasta Piana;
• presentaciones de libros y tertulias sobre historia local;
• juegos y actividades para niños, a menudo inspirados en los pasatiempos de la tradición rural.

La ruta gastronómica entre olivos

El corazón culinario de la fiesta es su ruta gastronómica, con puestos abiertos para almuerzos y cenas. La propuesta gira en torno a los platos típicos de la antigua tradición campesina de Contursi, con el grano y sus derivados como protagonistas. Es muy popular el almuerzo del domingo servido entre los olivos, acompañado durante toda la jornada por música popular: tammorras, acordeones y bailes tradicionales de Campania, a los que se suma por la noche el dj set «Chiana Disco Farm».

Quién organiza

Detrás del evento se encuentra la asociación cultural Chiana, una entidad sin ánimo de lucro de la zona, presidida por Pasqualina Moscato, quien define el evento como «un viaje por la historia del mundo campesino en tierra de bandoleros». Las ediciones se han llevado a cabo con el patrocinio de la Provincia de Salerno, el Ayuntamiento de Contursi Terme, la Pro Loco de Contursi Terme y el Comité de Fiestas de San Donato; en la fiesta también ha participado el vicepresidente de la Provincia de Salerno, Giovanni Guzzo.

Contursi Terme, entre aguas termales y el Valle del Sele

Contursi Terme es un centro de poco más de tres mil habitantes encaramado a 250 metros de altitud, famoso en toda Campania por sus manantiales termales —los Bagni di Contursi, a las puertas del pueblo— y por su posición estratégica a lo largo del río Sele, en el cruce entre la Piana del Sele, los Alburnos y la Irpinia. El municipio cuenta con numerosas pedanías, entre ellas Piana, y propone en verano un calendario repleto de citas que, además de Grani in Festa, incluye la fiesta patronal de San Donato y una larga temporada de conciertos y espectáculos en la Piazza San Vito.

Por qué merece la pena el viaje

Grani in Festa no es una feria construida en torno a un solo plato: es el intento, logrado, de contar toda una cultura campesina mediante la recreación, la didáctica y la mesa. Quien llega encuentra un entorno auténticamente rural, precios populares y la posibilidad de comprender cómo se vivía y trabajaba en el Valle del Sele antes de la mecanización. Una cita ideal para familias y para quienes buscan, en el interior de Salerno, algo diferente a la costa en julio.