Food Night – Good Night

Una notte tutta gialla nel cuore di Gorizia

Il giallo è il colore di Coldiretti e di Campagna Amica, ed è il colore che una sera di giugno invade via IX Agosto, nel centro di Gorizia. La Food Night – Good Night, la Notte Gialla del cibo promossa da Coldiretti Gorizia, trasforma la via, chiusa al traffico, in un grande mercato a cielo aperto dove protagonisti assoluti sono i produttori e i sapori del territorio isontino.

I quattro territori dell'Isontino

Il cuore della serata sono le degustazioni, organizzate per raccontare le quattro anime gastronomiche della provincia: Gorizia, il Collio, il Carso e la Laguna. Ogni postazione propone i prodotti tipici del proprio territorio, accompagnati da altrettante degustazioni di vino, in un percorso del gusto che attraversa i paesaggi e le tradizioni dell'Isontino.

Aziende, artigiani e aperitivo contadino

Alla serata partecipano decine di aziende agricole — tra cui viticoltori e un birrificio — insieme ad agriturismi, artigiani e a una gelateria artigianale. Non manca l'aperitivo contadino con birre artigianali e cocktail, mentre per i più piccoli sono previsti laboratori, ad esempio sulla ceramica. Tutto a chilometro zero, per valorizzare il lavoro degli agricoltori locali.

Musica, gusto e atmosfera

Ad accompagnare la festa c'è la musica dal vivo, con band del territorio che animano la serata, e l'invito a vestirsi di giallo per partecipare allo spirito della Notte. Un appuntamento conviviale che unisce buon cibo, vino, comunità e sostegno all'agricoltura locale, nel centro di una città che guarda alle sue campagne.