Food&Drink - Aperitivi Internazionali

Un viaggio tra i sapori del mondo a Fabriano

Food&Drink - Aperitivi Internazionali è l'appuntamento itinerante che anima il centro storico di Fabriano, nel cuore della Provincia di Ancona, in pieno entroterra delle Marche. Per due serate i locali della città, dai bar alle enoteche fino ai ristoranti, aprono le porte a cittadini e visitatori proponendo aperitivi e cene ispirati alle cucine di tutto il mondo. Ogni esercizio diventa una tappa di un grande percorso diffuso: un itinerario del gusto che attraversa vie e piazze della città, unendo qualità, creatività e tradizione.

Sapori internazionali e atmosfere a tema

Il filo conduttore della manifestazione è la gastronomia internazionale. Ogni locale aderente dedica il proprio menù a un Paese diverso, accompagnando i piatti con allestimenti e decorazioni che trasformano ogni spazio in un piccolo viaggio: un modo per scoprire culture lontane restando nel borgo marchigiano. L'iniziativa nasce per valorizzare le imprese artigiane del comparto food & beverage e promuovere le eccellenze del territorio, rafforzando l'identità culturale ed economica di Fabriano.

Itinerari guidati nel centro storico

Accanto all'esperienza gastronomica, l'evento propone itinerari guidati curati da guide professioniste, pensati per far scoprire il patrimonio storico e artistico di Fabriano. Tra le tappe figurano alcuni dei luoghi simbolo della città:

• il Palazzo del Podestà e la celebre fontana Sturinalto;
• il Voltone e l'Oratorio della Carità;
• la Cattedrale e la chiesa di Sant'Onofrio;
• l'antico quartiere di Castelvecchio.

Così l'aperitivo diventa l'occasione per riscoprire Fabriano, città creativa UNESCO celebre per la sua antica tradizione della carta a mano.

Un progetto del territorio

Food&Drink è promosso da Confartigianato Imprese Ancona - Pesaro e Urbino, con il patrocinio del Comune di Fabriano e il supporto della Camera di Commercio delle Marche. La manifestazione rientra nel progetto "La Via Maestra - Eventi e Itinerari", che lega le iniziative enogastronomiche alla scoperta dei borghi della Regione Marche. Negli ultimi anni l'appuntamento ha coinvolto stabilmente una ventina di attività, confermandosi tra gli eventi più attesi della primavera fabrianese.