Festival della Pizza

Una festa di paese nata dalla solidarietà

Il Festival della Pizza di Pignataro Maggiore, nella provincia di Caserta, non è la solita sagra gastronomica. Nato nel 2023 su iniziativa dell'associazione L'Officina dell'Amore APS, l'evento è cresciuto di anno in anno fino a diventare uno degli appuntamenti di giugno più attesi dell'area casertana, con una formula semplice e riconoscibile: si mangia bene, si sta insieme e tutto il ricavato va in beneficenza. Lo slogan scelto dagli organizzatori, «L'appetito vien… donando!», riassume perfettamente lo spirito della manifestazione.

Dietro il festival c'è un gruppo di circa trenta volontarie che, nel corso dell'anno, sostiene le famiglie che affrontano il difficile percorso della malattia pediatrica. I fondi raccolti durante le tre serate sono destinati all'acquisto di attrezzature per il reparto di Oncologia Pediatrica dell'Ospedale Santobono Pausilipon di Napoli: un obiettivo dichiarato apertamente e ripetuto a ogni edizione, che dà alla festa un significato che va ben oltre la tavola.

Partignano, il cuore della manifestazione

Il palcoscenico è la piazzetta Alcide De Gasperi, nella frazione Partignano: uno spazio raccolto, all'aperto, che per tre sere si trasforma in una grande cucina di comunità con stand, tavolate e area spettacoli. È il tipo di ambientazione che in Campania funziona sempre — la piazza del paese come luogo naturale della festa — e che qui trova una dimensione particolarmente familiare e conviviale, lontana dai grandi eventi cittadini.

I maestri pizzaioli

Il livello gastronomico è il vero punto di forza del festival: ogni anno l'associazione riesce a portare a Partignano nomi noti della pizza napoletana e campana, che lavorano gratuitamente per la causa. L'edizione 2026 ha visto ai forni:

• Marco Attanucci — Pizzeria La Spiga
• Rosa Casella — Chellallà
• Luigi Femiano — Gino Pizza
• Cosimo Chiodi — N'Ata Pizza
• Luca Viggiano — ospite speciale della manifestazione

Accanto alla pizza tradizionale trovano spazio le montanarine de Il Ritrovo dei Golosi, piccole pizze fritte che appartengono di diritto alla tradizione popolare campana e che a una festa di paese non possono mancare.

Un'attenzione concreta all'inclusione

Una delle scelte più apprezzate del festival è l'area senza glutine, introdotta nel 2025 e confermata nelle edizioni successive grazie alla collaborazione di Amonoglù e del laboratorio artigianale Luisè. Chi segue una dieta senza glutine può quindi partecipare alla festa senza rinunce, con prodotti preparati in postazione dedicata: un dettaglio che racconta bene l'impostazione inclusiva dell'intera manifestazione.

Musica dal vivo e spazio per i bambini

Ogni serata alterna gastronomia e intrattenimento: musica dal vivo, momenti di animazione e spettacoli e giochi dedicati ai bambini, con un'area riservata alle attività per le famiglie. È una programmazione volutamente popolare e accessibile, pensata per far restare in piazza intere famiglie fino a tarda sera.

Perché vale la pena andarci

Il Festival della Pizza è un buon esempio di come una piccola comunità della Campania riesca a costruire un evento di qualità partendo dal volontariato. Si arriva per la pizza — e la pizza è davvero all'altezza — ma si resta per l'atmosfera: la piazza piena, le volontarie che raccontano i progetti finanziati, i bambini che giocano tra i tavoli. Per chi visita l'entroterra casertano nel mese di giugno è un'occasione facile e autentica per entrare in contatto con la vita di paese.