Festival della Birra di Cagnano Amiterno

Il Festival della Birra sull'altopiano amiterno

Nel cuore dell'estate, quando l'aria fresca della montagna aquilana attira villeggianti ed escursionisti, Cagnano Amiterno diventa la capitale abruzzese della birra. Il Festival della Birra, organizzato dall'Associazione culturale Apéiron, è una delle rassegne enogastronomiche più longeve e partecipate dell'Alta Valle dell'Aterno, in provincia dell'Aquila (Abruzzo). Da semplice degustazione dedicata alle varietà brassicole, negli anni la manifestazione è cresciuta fino a diventare un vero raduno di paese che richiama migliaia di persone da tutto il territorio amiterno e dal capoluogo.

Dove si svolge: la frazione di Fossatillo

Il quartier generale della festa è il campo sportivo della frazione di Fossatillo, lungo Via del campo sportivo, uno spazio all'aperto ideale per accogliere gli stand gastronomici, le spine della birra e la pista da ballo. Cagnano Amiterno è un comune sparso, formato da numerose frazioni disseminate sull'altopiano ai piedi dei Monti della Laga: la posizione a oltre 800 metri di quota regala serate d'agosto piacevolmente fresche, perfette per una birra all'aperto.

Birra alla spina e cucina abruzzese

Il fulcro del festival è naturalmente la vasta scelta di birre alla spina. In alcune edizioni gli organizzatori hanno portato a Cagnano Amiterno vere chicche, come la Pilsner Urquell spillata direttamente da un tank refrigerato da 500 litri, birra non pastorizzata arrivata su cisterne speciali direttamente da Plzeň, nella Repubblica Ceca. Ad accompagnare i boccali c'è una ricca proposta gastronomica della tradizione abruzzese: gnocchi freschi, primi piatti con tartufo fresco e ragù di castrato, pizze fritte, arrosticini, panini, patatine e salsicce.

Musica, Notte Bianca e tornei

Ogni sera l'apertura degli stand è accompagnata dalla musica: serate danzanti e DJ set che vanno avanti fino a notte fonda, con la pista all'aperto sotto le stelle. Il momento clou è la Notte Bianca del 14 agosto, che dà il via ai festeggiamenti in vista del Ferragosto. Nelle passate edizioni il programma ha incluso anche cornetti caldi serviti da mezzanotte e un torneo di calcio a 5 con premiazione delle squadre, a testimonianza dello spirito comunitario che anima la manifestazione.

Un pezzo di convivialità d'Abruzzo

Più che una semplice sagra della birra, il festival di Cagnano Amiterno è un rito estivo che unisce residenti, emigrati di ritorno per le vacanze e turisti di passaggio. È l'occasione per riscoprire la genuinità dell'entroterra aquilano, tra sapori tipici, socialità e le montagne dell'Abruzzo interno a fare da cornice.