Festa delle Spighe

Una sagra di paese nel cuore della pianura bolognese

La Festa delle Spighe è la sagra estiva di Le Budrie, piccola frazione del Comune di San Giovanni in Persiceto, in provincia di Bologna e nel cuore della pianura dell'Emilia-Romagna. Ogni anno, tra la fine di maggio e i primi giorni di giugno, il campo sportivo della frazione si trasforma per qualche giorno nel centro della vita del paese, con uno spazio dedicato alla gastronomia, alla musica e allo stare insieme.

Il nome stesso della festa richiama le spighe di grano che in questo periodo dorano i campi della Bassa bolognese: una tradizione contadina che la borgata celebra da anni con una manifestazione semplice e autentica, lontana dalle grandi kermesse e vicina invece allo spirito delle feste di paese emiliane.

La gastronomia: i sapori dell'Emilia in tavola

Il cuore della Festa delle Spighe è senza dubbio lo stand gastronomico, dove le associazioni del paese servono i piatti più amati della cucina emiliana. In menu non mancano:

• Tortelloni e balanzoni, la pasta ripiena tipica del bolognese
• Tagliatelle fatte secondo la tradizione
• Carne alla griglia
• Crescentine con i salumi, da gustare sul posto o da asporto

Lo stand cucina è il vero motore della festa: il ricavato della manifestazione viene infatti destinato a sostenere le attività delle associazioni organizzatrici e della comunità di Le Budrie.

Musica dal vivo e la camminata tra i campi

Ogni serata della festa è accompagnata da musica dal vivo: orchestre da ballo, cover band e gruppi che spaziano dal liscio romagnolo alle hit di ieri e di oggi, facendo ballare la pista fino a tarda sera. Accanto agli spettacoli musicali, la festa propone bancarelle di artigianato e prodotti tipici e momenti di intrattenimento per tutte le età.

Tra gli appuntamenti più sentiti c'è la Camminata delle Spighe, la passeggiata podistica non competitiva che si snoda tra i campi e le strade di campagna intorno a Le Budrie, organizzata in collaborazione con la Podistica Calderara Lippo: un modo per vivere il paesaggio agricolo della pianura nel momento più suggestivo dell'anno.

Una festa fatta dalle associazioni del paese

La Festa delle Spighe è organizzata dalle realtà associative locali — l'ASD Tre Borgate, la Pro Loco di San Giovanni in Persiceto e il Centro Ricreativo e Culturale Amarcord — con il patrocinio del Comune di San Giovanni in Persiceto. È una manifestazione a ingresso libero, pensata per le famiglie e per chi vuole riscoprire l'atmosfera genuina delle sagre di paese della Bassa bolognese.