Sagra di Staggia

La festa del paese a Staggia

La Sagra di Staggia è la tradizionale festa della frazione di Staggia, nel Comune di San Prospero, in Provincia di Modena, nel cuore della Bassa modenese in Emilia-Romagna. Nata come festa parrocchiale legata alla ricorrenza del Santissimo Nome di Maria, nel tempo si è trasformata in una sagra enogastronomica molto frequentata, capace di richiamare visitatori da tutta la zona di San Prospero, Mirandola e dintorni.

Dove si svolge

Il cuore della manifestazione è l'Area Ex-Asilo Parrocchiale di Via Chiesa Staggia 15, con spazi al coperto e all'aperto che permettono di accogliere la sagra anche in caso di maltempo. La festa è organizzata dalla Parrocchia di Staggia insieme al gruppo di volontari del Rock Beer Party, che ne cura in particolare la parte musicale e l'area bar.

La cucina della tradizione emiliana

La gastronomia è uno dei punti di forza della sagra. Ogni sera funziona il servizio di cucina, con un'ampia scelta di piatti tipici emiliani:

• Primi piatti: tortelloni e gramigna, simboli della tradizione modenese;
• Secondi piatti: roast beef, scaloppine e polenta nelle sue varianti;
• Gnocco fritto servito tutte le sere, accompagnato da salumi locali;
• Dolci della casa e specialità di stagione.

Il venerdì sera è dedicato alla griglia e ai panini, mentre la domenica si propongono menù fissi della tradizione su prenotazione. L'area bar offre birre artigianali dei birrifici della zona e cocktail. Su richiesta sono disponibili anche proposte vegetariane.

Musica, spettacoli e intrattenimento

La sagra non è solo cucina: ogni sera si tiene un concerto dal vivo diverso, con band e gruppi del territorio, accompagnato da serate a tema e giochi a quiz. È sempre visitabile la mostra "Olivetti story", dedicata alla storica azienda e alle sue macchine. La festa si chiude tradizionalmente con uno spettacolo pirotecnico nell'ultima serata, molto atteso dagli abitanti di Staggia e dell'intero Comune di San Prospero.

Una tradizione della Bassa modenese

La Sagra di Staggia rappresenta bene lo spirito delle feste di paese emiliane, dove la convivialità intorno alla tavola, la musica popolare e il legame con la comunità parrocchiale si intrecciano in un'unica grande festa di fine estate. È un'occasione genuina per scoprire la cucina e l'ospitalità della Provincia di Modena lontano dai circuiti turistici più affollati.