Festa della Transumanza del Gargano

Un rito antico che rivive nel Gargano

Ci sono feste che raccontano un territorio meglio di qualsiasi guida: la Festa della Transumanza del Gargano è una di queste. Ogni primavera, a Vico del Gargano (Provincia di Foggia, Puglia), l'antico rito della transumanza — lo spostamento stagionale delle mandrie verso i pascoli — torna a vivere davanti agli occhi di chi partecipa. Non è una rievocazione da cartolina, ma un gesto vero: si cammina accanto agli animali, si respira l'aria della Foresta Umbra e si riscopre il ritmo lento della civiltà contadina garganica.

La camminata con la mandria

Il cuore della festa è la camminata di circa 7 chilometri che accompagna la mandria lungo la strada fino alla Masseria U Sculér, nella suggestiva località Gamba d'Oro, ai margini della Foresta Umbra. La masseria, guidata dal giovane allevatore Michele Totaro, diventa per un giorno il centro di un piccolo mondo rurale: qui si arriva a piedi, spesso all'alba, per essere accolti con una colazione contadina a base di prodotti locali come il latte di capra e il pane di Monte Sant'Angelo.

Laboratori, sapori e tradizioni

Dopo l'arrivo, la giornata si riempie di gesti antichi e conoscenze da tramandare:

• workshop sui grani antichi e sul pane di filiera;
• laboratori di apicoltura;
• dimostrazioni sulla lavorazione del caciocavallo podolico e sulla mungitura;
• l'arte della mascalcia e la tosatura delle pecore;
• passeggiate botaniche e giochi tradizionali per grandi e piccoli.

A mezzogiorno il pranzo contadino, con stand gastronomici curati dalle realtà locali, celebra i sapori autentici del Gargano. Nel pomeriggio la festa si accende di musica e balli con i Cantatori e Suonatori del Gargano e set musicali, in un clima di comunità che dura fino a sera.

Natura, comunità e memoria

La Festa della Transumanza del Gargano non è solo una giornata all'aria aperta: è un modo per ricucire il legame tra uomo, animali e territorio. Sostenuta dal patrocinio della Regione Puglia e del Parco Nazionale del Gargano, la manifestazione è diventata in poche edizioni un appuntamento amato da chi cerca un'esperienza autentica, lontana dai circuiti turistici di massa. Vico del Gargano, uno dei borghi più belli del promontorio, fa da cornice ideale a questo viaggio nella cultura rurale pugliese.