Festa della Castagna di Castione

La festa del marrone sull'Altopiano di Brentonico

La Festa della Castagna di Castione è la sagra autunnale che ogni ottobre anima la piccola frazione di Castione, nel Comune di Brentonico, in provincia di Trento (Trentino-Alto Adige). Organizzata dal Circolo di Castione insieme all'Associazione Tutela Marroni di Castione, la manifestazione celebra il prodotto simbolo di questo angolo del Monte Baldo: il marrone, una pregiata varietà di castagna coltivata da secoli su questi versanti soleggiati e riconoscibile per il sapore inconfondibile e l'elevata qualità.

Un intero paese in festa

Per due giornate i cortili e le corti del borgo si trasformano in un percorso di gusto e tradizione. I visitatori possono assaporare le caldarroste appena sfornate e i piatti tipici della cucina trentina, dai canederli ai secondi di montagna fino ai dolci fatti in casa. Non mancano le specialità a base di marrone, come la birra alla castagna e il liquore Marroncino di Castione, protagonisti insieme ai vini locali del concorso "Castagne e Vino: l'abbinamento eccellente".

Degustazioni, mestieri e natura

Il programma unisce sapori e cultura contadina. Tra gli appuntamenti spiccano lo show cooking dello chef Cristian Bertol, dedicato a ricette a base dei marroni di Castione, e la scultura dal vivo nel legno di castagno, con gli artigiani al lavoro sotto gli occhi del pubblico. Musicisti itineranti animano le vie del paese, mentre per i più piccoli sono previsti giochi, attività ricreative e intrattenimento.

• Degustazione di caldarroste e marroni di Castione
• Piatti tipici trentini: canederli, secondi e dolci
• Birra alla castagna e liquore Marroncino di Castione
• Concorso di abbinamento "Castagne e Vino"
• Show cooking e scultura dal vivo nel legno di castagno
• Escursioni guidate ai castagneti storici del Monte Baldo

Alla scoperta dei castagneti secolari

Uno degli aspetti più suggestivi della festa sono le escursioni guidate ai castagneti storici dell'altopiano, dove si possono scoprire i segreti della coltivazione dei marroni e ammirare piante secolari che raccontano la storia agricola della comunità. Castione è raggiungibile a piedi anche lungo la quarta tappa del Cammino di San Rocco.

Un appuntamento della tradizione trentina

Con le sue radici saldamente legate all'economia contadina del Monte Baldo, la Festa della Castagna di Castione rappresenta uno degli eventi enogastronomici più sentiti dell'autunno in Vallagarina e sull'Altopiano di Brentonico. Un'occasione per gustare un prodotto d'eccellenza, sostenere i produttori locali e vivere l'atmosfera genuina di un borgo di montagna del Trentino.