Festa del Vino e del Tartufo
Tre giorni di gusto, tradizione e folklore alla Cavaccia con la Contrada Burò
Presentazione di Vino e Tartufo Allumiere
Una sagra enogastronomica nel cuore dei Monti della Tolfa
La Festa del Vino e del Tartufo è uno degli appuntamenti più attesi dell'estate di Allumiere, piccolo comune del Lazio adagiato sui Monti della Tolfa, nell'entroterra della provincia di Roma. Nata all'inizio degli anni Duemila per iniziativa della Contrada Burò, la festa si è affermata come una delle sagre più partecipate del comprensorio, capace di richiamare ogni anno migliaia di visitatori nell'area del campo sportivo La Cavaccia, alle porte del suggestivo Faggeto allumierasco.
Il tartufo e il vino, protagonisti della tavola
Il cuore della manifestazione è la gastronomia del territorio. Gli stand aprono ogni sera e propongono un menù che celebra il tartufo dei boschi locali, declinato in numerose specialità, accompagnato dai vini della zona, dalle carni alla brace e dai piatti della tradizione contadina. La cucina, curata dai volontari della contrada, è da sempre uno dei punti di forza della festa: qualità, porzioni generose e prezzi popolari hanno costruito negli anni la fama dell'evento.
Folklore, contrade e spettacolo
Oltre alla tavola, la Festa del Vino e del Tartufo vive di tradizione popolare e spirito di appartenenza. Tra gli appuntamenti più caratteristici spiccano la corsa degli asini a tre, le gimkane e i giochi equestri, le dimostrazioni dei cani da tartufo e soprattutto il minipalio delle contrade, che richiama in miniatura lo spirito del celebre Palio delle Contrade di Allumiere. Le serate si animano con musica dal vivo, dj set e spettacoli sotto le stelle, in un clima di festa che coinvolge grandi e piccoli.
Allumiere e la sua identità
Antico borgo minerario legato all'estrazione dell'allume, Allumiere conserva una forte identità di comunità, scandita proprio dalle contrade e dalle loro rivalità sportive e goliardiche. La Festa del Vino e del Tartufo è l'occasione ideale per scoprire questo angolo autentico del Lazio, tra boschi di faggio, panorami sul mare del litorale laziale e una cordialità tipicamente paesana. Un evento che unisce enogastronomia, natura e cultura locale a pochi chilometri da Civitavecchia e dal Tirreno.
Un appuntamento di fine giugno
La festa si svolge tradizionalmente a fine giugno, inaugurando di fatto la stagione estiva delle sagre allumierasche. L'ingresso all'area è gratuito; per le cene è consigliata la prenotazione dei tavoli. Un'occasione perfetta per unire una gita fuori porta al piacere della buona tavola nel verde dei Monti della Tolfa.
Vino e Tartufo Allumiere — edizione 2026
La 23ª edizione
Dal 26 al 28 giugno 2026 la Contrada Burò ha ospitato alla Cavaccia di Allumiere la 23ª edizione della Festa del Vino e del Tartufo, confermando l'appuntamento come uno dei più amati dell'estate sui Monti della Tolfa. Protagonisti della tre giorni il tartufo locale, i vini del territorio, le carni alla brace e i piatti della tradizione contadina, serviti agli stand gastronomici.
Al programma gastronomico si sono affiancati gli appuntamenti più caratteristici del folklore allumierasco: le gimkane e i giochi equestri, la corsa degli asini a tre, le dimostrazioni dei cani da tartufo e il minipalio delle contrade. Le serate hanno visto musica e intrattenimento, con dj set e il grande ballo di gala sotto le stelle.
Programma Vino e Tartufo Allumiere 2026
Programma della 23ª edizione
Tre serate (26-28 giugno 2026) alla Cavaccia, con stand gastronomici aperti in genere dalle 19:00.
- Gastronomia: menù tipico a base di tartufo, vini del territorio, carni alla brace e piatti della tradizione.
- Giochi e folklore: gimkane e giochi equestri, corsa degli asini a tre, dimostrazioni dei cani da tartufo, minipalio delle contrade.
- Spettacolo e musica: serate danzanti e ballo di gala sotto le stelle, dj set (tra cui Dario Di Medoro e Alberto Galli) e intrattenimento.
Ingresso gratuito all'area; prenotazione consigliata per la cena.
In evidenza Vino e Tartufo Allumiere 2026
- 23ª edizione organizzata dalla Contrada Burò
- Menù a base di tartufo dei Monti della Tolfa e vini locali
- Corsa degli asini a tre e minipalio delle contrade
- Dimostrazioni dei cani da tartufo e giochi equestri
- Ballo di gala sotto le stelle e dj set
Prezzi Vino e Tartufo Allumiere 2026
Informazioni pratiche — Vino e Tartufo Allumiere
Come arrivare
Allumiere si raggiunge in auto dall'Autostrada A12 Roma-Civitavecchia, uscita Civitavecchia, proseguendo lungo la SP1 Braccianese Claudia verso i Monti della Tolfa (circa 20 minuti da Civitavecchia). La stazione ferroviaria più vicina è quella di Civitavecchia, collegata poi da servizi su gomma. L'area del campo sportivo La Cavaccia dispone di ampi spazi per il parcheggio.
Ingresso e prenotazioni
L'ingresso alla festa è gratuito. Per la cena agli stand gastronomici è consigliata la prenotazione dei tavoli ai numeri della Contrada Burò: +39 351 8724153, +39 327 2360660, +39 392 5375447.
Consigli
Gli stand aprono in genere dalle 19:00. Si consiglia abbigliamento comodo per le serate all'aperto sui Monti della Tolfa, dove le temperature possono essere fresche dopo il tramonto.
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Dove si svolge — Vino e Tartufo Allumiere
Campo sportivo La Cavaccia