Festa del Tartufo di Campoli Appennino (Fiera Nazionale del Tartufo bianco e nero pregiato)

La Festa del Tartufo di Campoli Appennino

Nel cuore della Valle di Comino, ai piedi del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, il borgo di Campoli Appennino (provincia di Frosinone, Regione Lazio) ospita ogni autunno una delle manifestazioni enogastronomiche più attese del territorio: la Festa del Tartufo bianco e nero pregiato, riconosciuta come Fiera Nazionale. Giunta nel 2025 alla sua 38ª edizione, la festa richiama migliaia di visitatori e appassionati del pregiato tubero, confermandosi un appuntamento fisso del calendario laziale d'autunno.

Il tartufo, eccellenza del territorio

Campoli Appennino è considerato uno dei borghi del tartufo più vocati del Centro Italia: i suoi boschi, umidi e ricchi di querce, custodiscono sia il pregiato tartufo bianco sia il tartufo nero pregiato. La manifestazione nasce proprio per valorizzare questa risorsa e il lavoro dei cavatori locali, i cui saperi si tramandano di generazione in generazione. Durante la festa si possono scoprire tutti i segreti del tartufo, dalla raccolta nei boschi con l'aiuto dei cani da cerca fino alla preparazione dei piatti e all'arrivo in tavola.

Due weekend di stand, degustazioni e show cooking

Il programma si sviluppa tradizionalmente su due fine settimana di novembre e trasforma il centro storico, con fulcro in piazza Umberto I, in un grande percorso del gusto. I visitatori trovano:

• Stand enogastronomici con piatti a base di tartufo bianco e nero pregiato;
• Degustazioni guidate e laboratori sensoriali dedicati al tubero;
• Show cooking con i ristoratori del territorio;
• Mostre, mercatini di prodotti tipici e intrattenimento musicale dal vivo.

La festa è anche l'occasione per assaggiare le altre eccellenze della Valle di Comino, in un ricco percorso che unisce sapori, tradizione e convivialità.

Non solo tartufo: natura, storia e l'Area Faunistica dell'Orso

Uno dei tratti distintivi di Campoli Appennino è il legame profondo con la natura del Parco Nazionale. Durante la manifestazione è possibile visitare l'Area Faunistica dell'Orso, che ospita gli esemplari di orso bruno marsicano, specie simbolo dell'Appennino, oltre alla torre medievale e alle antiche mura di cinta del borgo. Escursioni, trekking e visite guidate completano l'offerta, permettendo di scoprire il patrimonio naturalistico e storico che circonda il paese.

Un evento per tutta la famiglia

Con i suoi stand all'aperto, la musica, le attività culturali e i percorsi nella natura, la Festa del Tartufo di Campoli Appennino è una meta ideale per una gita autunnale in famiglia. Un'esperienza che unisce la scoperta di un prodotto d'eccellenza alla bellezza di uno dei borghi più autentici del Lazio meridionale.