La sagra estiva del pesce fresco a Cinte Tesino, in Valsugana
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
La Festa del Pesce è la sagra estiva che ogni anno anima Cinte Tesino, piccolo comune dell'altopiano del Tesino, in Valsugana, nella Provincia autonoma di Trento (Trentino-Alto Adige). Organizzata dalla Pro Loco di Cinte Tesino e promossa dall'APT Valsugana Lagorai, la manifestazione porta in montagna un ingrediente inatteso, il pesce fresco, servito in numerose preparazioni nel cuore di uno dei borghi più tranquilli del Trentino orientale.
La festa si svolge presso il Teatro Tenda, allestito nell'area degli impianti sportivi del paese, uno spazio coperto e attrezzato che permette di accogliere gli ospiti anche in caso di maltempo. Le serate prendono il via dalle ore 19:00, quando aprono la cucina e gli stand: qui la squadra di volontari della Pro Loco frigge, cuoce alla griglia e impiatta pesce fresco accompagnato da contorni di stagione, patatine e altre specialità del territorio.
Il menù ruota attorno al pesce fresco, proposto in varie preparazioni, affiancato da piatti della tradizione locale. A tavola non mancano:
La formula da sagra di paese, con prezzi contenuti e servizio ai tavoli sotto il tendone, rende la festa adatta a famiglie, gruppi di amici e turisti in vacanza nel Tesino.
Oltre alla parte gastronomica, la Festa del Pesce propone musica dal vivo e intrattenimento per animare le serate. L'atmosfera è quella conviviale delle feste di paese del Trentino, dove ci si ritrova tra i tavoli per cenare, chiacchierare e ballare, in un clima informale e alla mano che coinvolge tutte le età.
Cinte Tesino fa parte, insieme a Castello Tesino e Pieve Tesino, dell'altopiano del Tesino, un angolo appartato della Valsugana affacciato sulla catena del Lagorai. Partecipare alla Festa del Pesce è anche l'occasione per scoprire questo territorio di boschi, malghe e sentieri, lontano dal turismo di massa, e per vivere l'ospitalità genuina di una comunità di montagna che, per un fine settimana d'estate, si ritrova attorno ai fornelli della propria Pro Loco.
La Festa del Pesce 2026 di Cinte Tesino, in Valsugana (Trentino), dovrebbe rinnovare l'appuntamento estivo dedicato al pesce fresco e alle specialità di stagione sotto il Teatro Tenda, nell'area degli impianti sportivi. Al momento le date e il programma dell'edizione 2026 non risultano ancora pubblicati: negli anni scorsi la festa si è svolta a luglio, con serate a partire dalle ore 19:00. Per conoscere le date confermate, il menù e le iniziative musicali, conviene seguire gli aggiornamenti della Pro Loco di Cinte Tesino e dell'APT Valsugana Lagorai.
Teatro Tenda, area impianti sportivi di Cinte Tesino (TN), altopiano del Tesino, Valsugana.
In auto: dalla SS47 della Valsugana, uscita per il Tesino e strada per Cinte Tesino. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Grigno o Borgo Valsugana sulla linea Trento-Venezia, con proseguimento in autobus o auto verso l'altopiano.
Le serate iniziano dalle ore 19:00. L'ingresso all'area è libero; si paga alla consumazione ai prezzi da sagra della Pro Loco.
APT Valsugana Lagorai e Pro Loco di Cinte Tesino.
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Teatro Tenda - Impianti sportivi