Festa dal Bigul al Torch
La sagra dei bigoli al torchio di Ceneselli, nel cuore del Polesine, fra pasta fatta a mano e musica dal vivo
Presentazione di Festa dal Bigul al Torch
I bigoli al torchio del Polesine
La Festa dal Bigul al Torch è la sagra che ogni fine agosto celebra a Ceneselli, comune dell'alto Polesine in provincia di Rovigo, i bigoli al torchio: una pasta tradizionale lunga e ruvida, realizzata a mano con il caratteristico torchio in legno (il bigolaro) che dà al piatto il suo nome dialettale.
Tante varianti in tavola
Cuore della festa è lo stand gastronomico della Pro Loco Ceneselli, che propone i bigoli in numerose declinazioni: con le sarde, al ragù d'anatra, alla salsiccia, al somarino e molte altre specialità del territorio. Un viaggio nei sapori della cucina contadina polesana, semplice e generosa.
Musica e festa di paese
La manifestazione si svolge nell'area verde degli impianti sportivi di Viale Rimembranza e propone ogni sera musica dal vivo con orchestra e intrattenimento per i bambini. Una sagra di paese sentita e partecipata, che da quasi vent'anni richiama golosi e famiglie da tutto il Polesine e dalle province confinanti.
Festa dal Bigul al Torch — edizione 2026
L'edizione 2026 della Festa dal Bigul al Torch è in programma a fine agosto a Ceneselli, nell'area verde degli impianti sportivi di Viale Rimembranza. La Pro Loco riproporrà i bigoli al torchio nelle tradizionali varianti, accompagnati ogni sera dalla musica dal vivo. Le date precise saranno comunicate dalla Pro Loco sui propri canali.
Programma Festa dal Bigul al Torch 2026
Il programma di dettaglio dell'edizione 2026 sarà pubblicato dalla Pro Loco Ceneselli sui propri canali social. La struttura tradizionale della festa prevede:
- Stand gastronomico con i bigoli al torchio in più varianti: con le sarde, al ragù d'anatra, alla salsiccia, al somarino
- Musica dal vivo con orchestra ogni sera
- Intrattenimento per i bambini
Apertura serale dalle ore 19:00, ingresso gratuito.
In evidenza Festa dal Bigul al Torch 2026
Prezzi Festa dal Bigul al Torch 2026
Informazioni pratiche — Festa dal Bigul al Torch
Come arrivare
Ceneselli si trova nell'alto Polesine, in provincia di Rovigo, al confine con Verona e Mantova. In auto: SS434 Transpolesana o A22 uscita Nogarole Rocca, poi direzione Castelmassa–Ceneselli.
Dove e orari
L'evento si svolge nell'area verde degli impianti sportivi di Viale Rimembranza. Apertura degli stand nelle ore serali (dalle 19:00). Ingresso gratuito.
Contatti
Pro Loco Ceneselli – [email protected].
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Dove si svolge — Festa dal Bigul al Torch
Area verde impianti sportivi, Viale Rimembranza
Viale Rimembranza, 45030 Ceneselli